洋蔥蘑菇醬的做法?一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇與洋蔥拌炒,下面我們就來聊聊關于洋蔥蘑菇醬的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇與洋蔥拌炒。
洋蔥蘑菇炒軟後, 加入中筋面粉炒勻。
加入素蚝油, 與番茄醬炒至聞到醬香氣。
倒入高湯或水, 慢慢攪拌, 煮滾。
高湯部分請慢慢加, 煮到自己喜愛的濃稠度就可以停止, 不一定要全部加完。
起鍋前加入适量鹽巴/黑胡椒調味, 最後淋上烏醋提香。
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