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潼關肉夾馍商戶情緒崩潰

圖文 更新时间:2024-10-05 06:03:44

(本文首發于“劉潤”公号,訂閱“劉潤”公号,和220萬讀者一起洞察商業本質)

1、最近很多店家,突然被“協會”告了。

2、比如,因為逍遙鎮胡辣湯協會維權,那些沒有加入協會的小販隻好拆掉“逍遙鎮胡辣湯”的招牌,這件事引起了很多人的不滿,店主看上去非常可憐,還要向他收錢,憑什麼他就不能做胡辣湯。

3、後來又出現了潼關肉夾馍,同樣因為維權,引起了更大的關注。你隻有付加盟費,才能叫潼關肉夾馍,如果不加盟,就是侵權,就要付侵權的費用,還要停止使用這個牌子。

潼關肉夾馍商戶情緒崩潰(潼關肉夾馍維權)1

4、這件事導緻大家非常氣憤,有人說我開店的時候,你還沒注冊商标呢,憑什麼說我侵權。

5、最後國家知識産權局站出來了,說潼關肉夾馍作為一個集體商标下面的地理标志,它無權許可特定區域外的商戶通過加盟使用這個商标,當然也沒有權利禁止特定區域内的商戶合理使用。然後潼關肉夾馍就趕快道歉,大家就覺得這事伸張正義了。

6、但事情還沒有結束。因為如果是這樣,那滿街的沙縣小吃,是不是都有一個協會?

7、青島啤酒,嘉興粽子,北京烤鴨,南京鹽水鴨,長沙臭豆腐、蘭州拉面同樣帶地名。沒有加入協會的人,是不是都不能開店了,這背後有什麼邏輯?

8、要理解這件事,首先得理解一個概念,集體商标。什麼意思呢,就是一個地方的一群人共同把一個品牌做大之後,他們共同享有這個品牌的使用權,也共同去維護這個品牌。比如潼關肉夾馍這個集體商标,就是過去幾年甚至幾十年潼關人共同努力做出來的。

9、通過很多人共同努力,讓大家對集體商标形成認知。所以應該把這份成績歸到這群人身上,這群人共同擁有這個集體商标的使用權。

10、國外也是一樣。比如,法國有一個獨立釀酒師的協會,使用獨立釀酒師商标,得經過協會認證,符合協會規定。這樣釀酒師就可以在他的名片上,産品上,或其他地方印上獨立釀酒師的标志。

11、這樣,這個集體商标就能給集體中的個人做背書,個體也能為集體增加信任,這是一個互惠互利的過程。以後别人一看你的名片上印着獨立釀酒師,就會覺得這個人可能不錯,你看他都被這個協會認可了。

12、但在集體商标裡,還有一個很特殊的品類叫地理标志。地理标志是什麼呢?就是一些商品來自某個特定的地區,這些商品的質量或者是信譽是這個特定地區的因素決定的。

13、比如,陽澄湖大閘蟹,是因為陽澄湖天然的水質資源,加上陽澄湖人共同努力,慢慢地,陽澄湖大閘蟹就變成了一個地理标志。再比如,五常大米。隻有在黑龍江五常種出來的大米才叫五常大米。其他地方種的都不能叫五常大米。

14、地理标志有什麼用呢?比如消費者一聽是五常大米,就知道不會太差。還能幫助發展當地經濟,尤其是貧困地區的經濟。

15、我們國家超過60%的貧困縣,都有地理标志。地理标志是這些地區獨特的東西。如果能保護好這些地理标志,對這些地區的發展有很大的幫助。

16、比如沙縣小吃。沙縣小吃在全國有2萬多家店,幾乎是肯德基的5倍,麥當勞的10倍,非常多。

17、沙縣是福建的一個小地方,原來很窮,還遭受過“金融風暴”。

18、這個地方原來流行一種東西叫标會。什麼意思呢。标會本來是集資給鄰居辦喜事的,後來慢慢發展成了民間一種投資方式。有幾個人站出來,說我現在需要一筆錢, 100 萬。這時候有人能給到 6% 的利息。有人能給到7%的利息,有人說20%。聽上去是用競拍的方式來獲得資金。但很少有人能真的把這 20% 的利息賺回來。所以大量的人就受了這個标會的傷害。

19、怎麼辦呢?有人痛定思痛,我們做點生意吧。于是就跑到其他地方做沙縣小吃,沙縣小吃非常實惠,1 元進店,兩元吃飽, 5 元就能吃好。

後來越做越大,越做越大,于是開始有人冒充沙縣小吃開店。但你不是沙縣人,做不出那種口味,慢慢就會把沙縣小吃的品牌稀釋掉,就不會有背書的作用。

20、地方政府開始支持,成立了沙縣小吃同業公會,注冊了集體商标。有了協會之後,就可以管理沙縣小吃這個品牌。

比如,你要加入協會也要交加盟費,但它有一點,就是你可以選擇不加盟,你可以繼續叫沙縣小吃,我也可以睜隻眼閉隻眼,但是我不會給你認證的商标。

21、所以在市場上,你能看到兩種沙縣小吃,一種沙縣小吃有認證的商标,一種沒有。

22、這樣就給了消費者一個選擇,也給開店的人一個選擇。我進了這家沙縣小吃,發現原來沒有認證的商标,那它有可能不正宗,當然人家可能做的好吃,選擇權我給你了,要不要在這吃就是消費者自己的事。

23、所以,為什麼說聽到潼關肉夾馍維權,沙縣小吃估計要笑了。因為它是給沙縣的小吃做品控和統一認證。目的是保護一個地方集體的努力,而不是為了讓機構從中掙錢。

24、這個協會也收加盟費,但它收錢有沒有道理?我覺得還是有道理的,因為它也要生存,它需要保護這些店家的利益,維護消費者的權益,那它得有資金去打假,有資金去維護這個機構運營。

25、這個中間的分寸感是很重要的,得看你背後的目的是什麼,你是不是把它當成了一種賺錢的商業模式了。

26、所以集體商标,地理标志是不是一個邪惡的東西?它不是個邪惡東西,它是一個有價值的東西。它的價值在于助消費者甄别商品,幫助經營者積累信任,帶動當地的經濟發展,甚至能起到扶貧的作用。壞處就是在于維權過度。

27、我想這件事情之後,可能也會引起很多地理商标機構的注意,尤其是對維權這件事的邊界和分寸的拿捏。也許可以像沙縣小吃去學習。

28、我們更希望地理标志的保護不是被減弱,而是被加強。

29、 2020 年,中國和地理标志相關的産品已經突破 1 萬億了。1萬億是什麼概念,中國餐飲業規模近4萬億,差不多占到餐飲業的25%。這是一個不容忽視的規模。

30、希望未來我們再看到更多和地理标志有關的商品時,因為地理标志的保護,它的質量越來越好了,這個領域也越來越健康了。

31、這樣以後你吃贛州臍橙的時候,吃陽澄湖大閘蟹的時候,吃嘉興粽子的時候,吃五常大米的時候,你就會确信你吃到的是正宗的贛州臍橙,正宗的陽澄湖大閘蟹,正宗的嘉興粽子,正宗的五常大米。

32、保護應該加強,維權不能過度。潼關肉夾馍維權,沙縣小吃笑了。

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