素炒蘑菇的做法?主料:秀珍菇300克、胡蘿蔔半根輔料:蔥适量、蒜2粒、生抽2勺、白糖适量,我來為大家科普一下關于素炒蘑菇的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:秀珍菇300克、胡蘿蔔半根。
輔料:蔥适量、蒜2粒、生抽2勺、白糖适量。
做法:
(1)秀珍菇清洗幹淨,控幹水分。
(2)炒鍋燒熱倒入适量食用油,油熱後下入蔥花蒜片爆香。
(3)接着把秀珍菇放進去,翻炒均勻。
(4)加入1勺生抽炒勻。
(5)加入胡蘿蔔片。
(6)翻炒2分鐘後,加入1勺玉米澱粉水,翻炒均勻就好了。
(7)出鍋裝盤就可以開吃了。
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