一想到這道美食,我就特别幸福,特别開心,這是我最喜歡吃的一道菜之一,媽媽經常做給我吃,說到這我又想回家了,吃貨們有木有呀?下面跟小編一起上進心瞧瞧吧。
【闆栗黃焖雞】
原料:雞腿,幹辣椒,闆栗,幹菌菇,花椒,八角,醬油,食鹽,蔥姜;
闆栗黃焖雞的做法
1、雞腿去掉皮(也可以不去),剁成小塊,這是一個雞腿的量;
2、抓一把幹菌菇,提前溫水泡好洗洗幹淨;
3、懶得動手,用了自動鍋,放進去蔥姜、幹辣椒和花椒;
4、加入黃酒;
5、加入醬油,生抽就行,不用加糖;
6、然後放進去雞腿和菌菇;
7、加進去剝好皮切成塊的生闆栗;
8、加水到600ml,然後選擇一個黃焖雞程序,結束了之後攪拌均勻即可
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