肉丸意面沙拉如何做?材料:意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黃瓜1根、紅菜椒1個、法香30g(切碎)、紅酒醋4湯匙(60ml)、橄榄油6湯匙(90ml)、蒜1瓣(切碎)、白砂糖1/2茶匙(3g)、辣椒粉1/2茶匙(3g)、鹽1湯匙(15g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g),今天小編就來說說關于肉丸意面沙拉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黃瓜1根、紅菜椒1個、法香30g(切碎)、紅酒醋4湯匙(60ml)、橄榄油6湯匙(90ml)、蒜1瓣(切碎)、白砂糖1/2茶匙(3g)、辣椒粉1/2茶匙(3g)、鹽1湯匙(15g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
螺旋面放入沸水中,用中火煮制約15分鐘,撈出用冷水沖涼,瀝幹水分待用。
牛肉丸放入沸水中汆熟,待用。
将紅酒醋、橄榄油、蒜碎、白砂糖、法香碎、辣椒粉、鹽和白胡椒粉放入碗中混合均勻,制成沙拉調味汁。
黃瓜對半剖開、去籽、切成小丁。
将煮好的螺旋面、牛肉丸、黃瓜丁、紅菜椒丁放入碗中,然後調入沙拉調味汁攪拌均勻,牛肉丸意面沙拉即可。
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