茄汁平菇炒蛋步驟?茄汁平菇炒蛋的用料:西紅柿1個平菇适量、雞蛋2個、油、鹽、蔥适量,下面我們就來聊聊關于茄汁平菇炒蛋步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
茄汁平菇炒蛋步驟
茄汁平菇炒蛋的用料:西紅柿1個平菇适量、雞蛋2個、油、鹽、蔥适量。
西紅柿洗淨切片,平菇撕片,雞蛋打散備用。
起鍋放适量油,油熱先将雞蛋煎炒熟盛出來。
鍋裡再放油,油熱下入西紅柿炒出汁倒入平菇炒變軟。
加雞蛋翻炒後調入适量鹽即可。
茄汁平菇炒蛋裝盤撒些蔥花。
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