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茄汁平菇炒蛋步驟

美食更新时间:2025-01-09 15:14:38

茄汁平菇炒蛋步驟?茄汁平菇炒蛋的用料：西紅柿1個平菇适量、雞蛋2個、油、鹽、蔥适量，下面我們就來聊聊關于茄汁平菇炒蛋步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

茄汁平菇炒蛋步驟

茄汁平菇炒蛋的用料：西紅柿1個平菇适量、雞蛋2個、油、鹽、蔥适量。

西紅柿洗淨切片，平菇撕片，雞蛋打散備用。

起鍋放适量油，油熱先将雞蛋煎炒熟盛出來。

鍋裡再放油，油熱下入西紅柿炒出汁倒入平菇炒變軟。

加雞蛋翻炒後調入适量鹽即可。

茄汁平菇炒蛋裝盤撒些蔥花。

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