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紫羅蘭可以吃,紫羅蘭花無毒。
可以泡茶飲用。紫羅蘭的花朵可以泡茶,茶水為淺紫色,一段時間後會變成淺褐色,香味淡雅,口感香醇,可緩解疲勞。長期飲用還可以清熱降火和治療支氣管炎或咽喉疾病,具有保護肝髒和呼吸系統的作用功效。
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