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白蘿蔔牛肉餃制作方法

美食 更新时间:2024-12-03 20:18:09

白蘿蔔牛肉餃制作方法?牛肉餡,用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後,靜置約40分鐘,我來為大家講解一下關于白蘿蔔牛肉餃制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

白蘿蔔牛肉餃制作方法(如何制作白蘿蔔牛肉餃)1

白蘿蔔牛肉餃制作方法

牛肉餡,用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後,靜置約40分鐘。

姜切沫,牛肉餡裡加姜沫及清水250克攪拌均勻。

白蘿蔔洗淨,擦成細絲,入沸水鍋中煮熟後撈出。用手擠出水,放菜闆上用刀剁成細粒。

大蔥切細末。

牛肉餡中加入蘿蔔粒、大蔥末,再加入精鹽、餃子餡調料、醬油、香油拌勻,即成。

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