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蝦仁圓白菜的做法竅門

美食 更新时间:2025-01-27 12:10:35

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吃在我們中國發揚的是如此廣大,各種各樣的美食數不勝數,讓人眼花缭亂,難以挑選。就算是簡簡單單的一份炒白菜,搭配上那細碎的鮮綠色小蔥花,又有着點點滴滴的香油,西紅柿三兩片,還有半透明的鮮蝦仁,讓人看着就不自主地食欲大開。

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)1

蝦仁白菜這道美食做起來不是那麼麻煩,在味道好的同時,也有着很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。在吃的時候,搭配上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味就更棒了,越吃越香。接下來,我們簡單給大家說一說教你蝦仁白菜的秘制做法,營養解饞又美味下飯,一出鍋就被搶光光。

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)2

美味的蝦仁白菜

食材:白菜、蝦、桃園建民西瓜醬、蔥姜、澱粉、蘿蔔、醬油、鹽

做法:1、我們需要先把食材準備好,把白菜擇洗幹淨,去掉根部,切成塊,放入盆裡;

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)3

2、把買來的蝦清洗幹淨,去掉蝦頭,剝掉蝦皮,去除蝦線,剝成蝦仁,再次沖洗幹淨,瀝幹水,備用;

3、往盛着蝦仁的盆裡面,放入适量的醬油、料酒、澱粉和鹽,攪拌均勻,把蝦仁腌制一會兒;

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)4

4、接下來,把蔥姜分别處理好,去掉雜質,切成蔥花和姜絲;把蘿蔔洗淨,去掉外皮,切成塊;

5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入白菜和蘿蔔,翻炒均勻,加入适量的水,焖一會兒;

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)5

6、再放入蝦仁,加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,翻炒均勻,繼續焖到食材成熟入味;即可;

蝦仁圓白菜的做法竅門(教你蝦仁白菜的秘制做法)6

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