包餃子又快又好看慢教程-tft每日頭條

包餃子又快又好看慢教程

美食更新时间:2024-08-21 05:23:11

餃子是中國人最喜歡做的一道主食，逢年過節都會吃餃子，尤其到了春節，更是不可缺少的一道美食，特别是北方人，一年中吃餃子的次數就更多了。餃子的餡也有很多種，之前小編在姥姥家就吃到了一款非常好吃的餃子，餡料鮮香美味，越吃越讓人上瘾，回家前小編特意向姥姥學習了這款餃子餡的調制法。可是包餃子慢永遠是我的短闆，緣分認識了一位有着包餃子30年的大廚，被稱為“餃子王”，教你3秒包餃子，簡單好看又好吃，從此告别包餃子一小時，吃完5分鐘的尴尬！下面小編就将這個技巧分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

包餃子

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）1

By 罐頭視頻

配料：

面粉 400克、水适量、肉餡适量

烹饪步驟：

1.面粉400g加入清水230ml，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置醒發20分鐘，然後再揉10分鐘

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）2

2.取一半揉好的面團搓成長條，擀成薄面皮

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）3

3.将肉餡裝入裱花袋中，均勻擠在面皮上

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）4

4.對折面皮，用手捏緊交界處

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）5

5.用輪刀裁去多餘面皮，再依次将餃子裁開

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）6

6.煮熟餃子，即可享用

包餃子又快又好看慢教程（過年餃子不能少）7

烹饪小貼士：

1、和餃子皮的面粉不同，面粉的吸水量也不相同。所以，所需放入的水量要根據自己所用面粉的實際情況進行調節；

2、餡料的材料放入量因個人的口味不同，所放的量可以根據自己的口味進行調節；

3、肉餡要先攪水，這樣做出來的餡鮮嫩不發硬、滋潤可口，順時針攪肉餡才能讓肉餡抱團；

4、餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵着中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達着人們對美好生活的向往與訴求。

各位寶寶，你們還知道哪些快速包餃子的做法呢？

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