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川貝粉止咳的正确吃法

健康 更新时间:2024-12-23 09:03:02

川貝母和川貝的區别是怎樣的?很多人都搞不清這個,名字上上起來沒多大的區别,其實川貝母是川貝的幹燥鱗莖,那麼川貝母的功效與作用和川貝是否一樣呢?川貝母既是專有名詞,也是貝母家族分類,而且川貝母的藥用價值也是很大的。

川貝粉止咳的正确吃法(川貝母的功效與作用)1

川貝粉止咳的正确吃法(川貝母的功效與作用)2

川貝母雖然在中藥治療上有着上千年的曆史,我們都大概了解到川貝母的一些大方面的功效和作用,但是為了保障我們的身體健康,我們需要更深層次地來了解一下川貝母的功效與作用,這樣才能對症下藥,藥到病除。

川貝母的功效:

清熱潤肺,化痰止咳;用于肺熱燥咳,幹咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血;治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰;用量3~9g;研末沖服一次1~2g;來源有幾種,分别為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母;不宜與烏頭類藥材同用。

川貝母的作用:

一、清熱化痰、潤肺止咳

1、咳嗽,風寒暴咳喘急。

2、中風竅閉,驚痫等。

二、解郁散結

1、郁症,憂思郁結,胸悶脘脹。

2、瘿瘤。

3、乳癰,癰疽腫毒。

4、乳汁不下。

川貝粉止咳的正确吃法(川貝母的功效與作用)3

川貝母是什麼?很多人都不是很清楚。川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材,應用曆史悠久,療效卓著,馳名中外,對于川貝母的使用價值大家都知道,但是說到川貝母是什麼就很少人知道了。

川貝母是百合科植物,川貝母生長在溫帶高山、高原地帶的針闊葉混交林、針葉林、高山灌叢中,土壤為山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。

川貝母喜冷涼氣候條件,具有耐寒、喜濕、怕高濕、喜蔭蔽的特性。氣溫達到30℃或地溫超過25℃時,植株就會枯萎;海拔低、氣溫高的地區不能生存。在完全無蔭蔽條件下種植,幼苗易成片曬死;日照過強會促使植株水分蒸發和呼吸作用加強,易導緻鱗莖幹燥率低,貝母色稍黃,加工後易成“油子”、“黃子”或“軟子”。

由于川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥,因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝,如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等。

川貝粉止咳的正确吃法(川貝母的功效與作用)4

川貝母和川貝這兩者的名稱看起來倒沒有什麼差别,人們經常會把它們混在一起,覺得就是同種東西,都是有價值的藥材。其實川貝母和川貝是不一樣的,本文就來說說川貝母和川貝的區别,教你們怎樣區分。

首先,川貝全稱川貝母,因為主産于四川而得名。所以川貝就是川貝母,這是一樣的。商品川貝又分為松貝、青貝和爐貝,松貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。

川貝母是多來源藥材,來源于百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮咳作用,桔梗皂甙小劑量時能刺激胃粘膜,引起輕度惡心嘔吐,因而反射性地增加支氣管的分泌,而達到祛痰目的。川貝母具有鎮咳作用,止咳效果随劑量加大而增強。

雖然川貝和貝母看起來差不多,其實兩者還是有區别的。川貝母是道地藥材,主産于四川,功效果顯著,而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。浙貝母産于浙江省象山,又叫象貝母,效果卻比川貝母差很多,目前藥店的貝母大多是浙貝母。所以貝母和川貝并不一樣,貝母是包含着川貝的。

川貝粉止咳的正确吃法(川貝母的功效與作用)5

雖說川貝母是一種藥材,但是也是可以做成美容佳品的。川貝母冰糖雪梨就是很受歡迎的一道甜品,不僅可以祛暑潤肺,而且又美味,不會像藥材那般難入口,是妹子的最愛。

做法一:

1、将碾好的川貝母粉末裝到剛才做好的鴨梨盅的肚子裡,再加入冰糖和白開水就可以了;

2、然後把鴨梨盅的蓋蓋好(也就是那三分之一部分的梨),将整個鴨梨盅放到一個大茶碗裡,茶碗裡不要加水;

3、把茶碗蓋好蓋子,放到蒸鍋裡蒸四十五分鐘就可以了。

做法二:

主料:雪梨兩個、川貝母10克、冰糖40克。

1、将雪梨清洗幹淨,在梨的五分之一處将梨橫向切開,然後去掉梨核。

2、把川貝母搗碎,分成兩份分别放到兩個鴨梨盅裡。

3、把事先準備好的40克冰糖也分成兩份分别放到兩個鴨梨盅裡面,往鴨梨盅内加入少許的水。

4、将鴨梨盅的蓋蓋好,可以用牙簽加以固定,然後放到蒸鍋裡,調至大火蒸上一個小時左右,直到将川貝母徹底蒸熟、冰糖完全溶化、鴨梨熟透為止就可以了。

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