奶奶給我這樣包素三鮮餃子，好吃健康，一鍋40個不夠吃，超贊
餃子可是一種中國的特色美食，有多少種餡兒就有多少種餃子，一種餡兒一種味道。上個月我奶奶給我做了素三鮮餃，味道鮮美，香嫩可口，十分好吃，一口氣我吃了40個。太好吃了！然後我虛心的向奶奶請教，現在我就将這道素三鮮餃教給大家。
第一步，準備食材。500克面粉，香菇，竹筍，4個雞蛋，鹽，醬油。
第二步，拿一個碗，将雞蛋打散，放入鹽攪拌，攪拌至起泡，将鍋洗好，倒入半勺油，将蛋液倒入鍋，将其煎至金黃，然後把雞蛋搗碎，放到碗裡。
第三步，做餃子餡，将香菇和筍洗幹淨，放到切闆上，用刀切碎，切成小顆粒狀，這樣容易入味，口感也會更好，切好後放到裝有雞蛋的碗裡。用将雞蛋、竹筍和香菇攪拌，再加入2勺鹽和3勺醬油，攪拌均勻，攪拌完後放在一旁備用。
第四步，和面做餃子皮。将面粉放到盆中，慢慢倒入熱水，一點一點倒入，用手沿一個方向攪拌，攪拌到隻有少量幹面粉，然後用手将面粉和成團，和到沒有幹面粉即可。倒入的熱水越熱越好，水越熱越好和面，和成的面團要柔軟，不粘手。和好的面團要丢一邊醒面半小時。從面團上扯下一塊面團，用擀面棍将小面團滾成餃子皮，厚度适中，不要太薄也不要太厚，太薄容易露餡，太厚做成的餃子的口感不好，将剩下的面團做成一個個餃子皮。
第五步，放半勺餡兒到餃子皮中心，将餃子皮合上，用手捏成餃子。千萬不要包太多的餡了，不然容易漏餡不說還難看。
最後一步，将鍋洗幹淨倒入水，将水燒開，把餃子放到鍋裡，蓋上鍋蓋，開大火，蒸45分鐘左後，即可出鍋。一道美味健康的素三鮮餃子就完成了。
這道素三鮮餃子，口感極佳，香嫩滑爽，一口咬開，香菇的獨特香味撲面而來，讓人食欲大漲，讓人停不住口。這道美味健康的素三鮮餃子，不試做一下嗎？
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
