菠菜豆腐湯的功效與作用?清熱生津,豆腐性涼,味甘、淡,有生津潤燥的功效,而菠菜性涼,味甘,含有豐富的汁水,也能夠為身體補充水分,消除口渴,因此菠菜豆腐湯适合熱性體質、上火、口渴、煩躁、咽喉腫痛的人群食用 ,我來為大家講解一下關于菠菜豆腐湯的功效與作用?跟着小編一起來看一看吧!
清熱生津,豆腐性涼,味甘、淡,有生津潤燥的功效,而菠菜性涼,味甘,含有豐富的汁水,也能夠為身體補充水分,消除口渴,因此菠菜豆腐湯适合熱性體質、上火、口渴、煩躁、咽喉腫痛的人群食用。
潤燥止咳,豆腐屬涼性,菠菜也是涼性食材,做成菠菜豆腐湯還是有寒涼之氣,且富含水分,适量食用,有助于緩解體内燥熱,起到潤肺去燥,輔助治療肺熱咳嗽的作用。
脾利濕,菠菜豆腐湯還有利尿通淋、健脾利濕的功效,适合尿赤、尿頻、身體水腫的人群食用。但是注意,烹饪菠菜一定要先進行焯水,将菠菜中的草酸溶于熱水中,以免由于草酸攝入過多而引起結石病。
寬腸通便,菠菜豆腐湯中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便幹燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養吸收。12下一頁
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