香蕉随便裹點燕麥片,然後“炸“一下,金燦燦的香蕉卷就做好了,大人小孩都喜歡。
準備材料:香蕉2 根,玉米澱粉1 小碗,即食燕麥片1 小碗,雞蛋1 個,植物油少許
開始制作:
1. 雞蛋打散,攪勻。香蕉切成接近等長的段。香蕉不要用熟透的,稍微硬一些的比較好。
2. 香蕉段在澱粉裡滾一圈,裹勻澱粉。
3. 再放進雞蛋液裡滾一下。
4. 最後放進燕麥片裡滾一圈。
5. 放進炸籃中,給外面的燕麥片薄薄地刷一層植物油。
6. 空氣炸鍋 200℃預熱 3 分鐘,烤 10~12 分鐘至表面變金黃色就可以了。
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選自《輕松做150道空氣炸鍋創意美食》一書,版權所有。
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