二姐心得之正月二十九喝拗九粥，二月初一更講究，牢記“3吃1不吃”歡迎大家觀看二姐這篇正月二十九喝拗九粥，二月初一更講究，牢記“3吃1不吃”的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
正月二十九是傳統的“拗九節”，在這天傳統上要喝拗九粥。“拗九節”也是孝敬長輩的一天，不管是在家的小輩還是出嫁的女兒，這天都需要回到家中，給長輩用花生、芝麻、紅棗以及紅糖等等食材，做成一道拗九粥喝，不僅營養并且也寓意着恭敬老人、孝順老人，祝願老人長命百歲。在正月二十九這天傳統要喝拗九粥，而在二月初一其實更講究，因為這一天是“太陽日”，那麼我們就來說一下傳統的“3吃1不吃”，這是祖輩讓我們牢記的規矩，這些規矩是不能忘的。
牢記“3吃1不吃”，二月初一的規矩不能忘一、3吃
1、太陽糕
在二月一日這天，叫做太陽日，也是我們俗稱的中和節。因為這天也是晝夜等長的日子，而這一天傳統上要吃“太陽糕”。所謂的“太陽糕”其實和蒸糕非常像，都是糯米做成的面粉，加溫水調和之後用蒸鍋做出來的“太陽糕”。
但是古時候的太陽糕更講究，上面會有圓形而且是金色紋路，就象征着太陽一樣，而如今就變成了吃圓形的蒸糕，不僅寓意着蒸蒸日上的好收成，也寓意着我們吃得飽飽的，讓太陽神保佑我們有個豐收年。
2、中和酒
因為是春分的節日，這天也和農耕相關聯，因為我們在這一天要喝中和酒，寓意着有個風調雨順的豐收年。因為酒都是糧食做成的，用中和酒來祭日神，也代表着讓日神保佑我們盆滿缽滿，有個大豐收，因此喝上一杯中和酒，讓日子越過越有，這些都是祖輩說的太陽節的美食。
3、五谷飯
自古以來，太陽節就是非常重要的農耕日，而在這一天傳統上要吃五谷雜糧做成的五谷飯。祈禱我們順利完成春耕，這樣等到了秋季就能有個好的收成了。
因此在太陽節這天吃五谷飯，也顯示了我們對太陽神的誠意，也代表着豐收的時候太陽神能夠賜給我們五谷雜糧。
二、1不吃
在太陽節這天，我們拜太陽神的時候要吃太陽糕、喝中和酒以及吃五谷飯，這些都是拜太陽神祈禱豐收的美食。而我們在正月初一這天，是不能總吃大魚大肉的，這樣也是對太陽神的不尊重，這是非常忌諱的。
因此我們就知道，在二月初一“太陽日”這天，我們要牢記吃象征着太陽日的“太陽糕”，祈禱糧食有個大豐收的“中和酒”，還有就是要吃五谷飯。另外我們要牢記不能吃大魚大肉，以表對“太陽日”的尊重。
以上就是二姐寫的關于正月二十九喝粥，二月初一更講究，牢記“3吃1不吃”的文章。歡迎大家多和二姐交流！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
