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鐵棍山藥怎麼保存比較好

健康更新时间:2025-02-26 01:28:24

鐵棍山藥怎麼保存比較好?常溫通風保存法以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽台陰暗的地方即可但注意不要用塑料袋盛裝鐵棍山藥，那樣透氣性不好;也不要用報紙來包裹鐵棍山藥，報紙上的鉛會深入山藥内部對健康不利;可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼幹燥處存放，今天小編就來聊一聊關于鐵棍山藥怎麼保存比較好?接下來我們就一起去研究一下吧!

鐵棍山藥怎麼保存比較好

常溫通風保存法

以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽台陰暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛裝鐵棍山藥，那樣透氣性不好;也不要用報紙來包裹鐵棍山藥，報紙上的鉛會深入山藥内部對健康不利;可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼幹燥處存放。

冰箱冷藏法

研究表明鮮鐵棍山藥在1-4度可以保存3年，因此可用冰箱冷藏保存。為了保持口感最好帶皮保存，并且不要清洗山藥上的泥土，等吃的時候在洗淨可以最大程度的保持原味，隻需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。

冷庫保存法

倉庫溫度應該設置為2到6度，這種方法适合鐵棍山藥的大批量保存。

切塊冷凍法

可以将山藥去皮切塊後依據每次的大概食用量用塑膠袋分裝，然後放在冷凍抽屜中急速冷凍，食用的時候不需要解凍，水燒開後即可下鍋，這樣可以确保鐵棍山藥的養分不流失。

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