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雪花酥做法

生活 更新时间:2024-12-02 02:00:21

雪花酥做法?備料:棉花糖200克,黃油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓幹50克,杏仁50克,花生50克(炒過的),今天小編就來說說關于雪花酥做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雪花酥做法(雪花酥如何做)1

雪花酥做法

備料:棉花糖200克,黃油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓幹50克,杏仁50克,花生50克(炒過的)

在鍋上将黃油小火融化,放入棉花糖,攪拌至其充分融合,棉花糖出現拉絲程度。

将其他材料一同放入鍋中攪拌。此時由于棉花糖是熱的,其他材料是常溫,故而攪拌難度較大,需要用雙手用力将材料糅合均勻。

将攪拌均勻的材料放入高度約三公分高,長三十公分,寬二十公分的鋁制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均勻撒于表面。

待放置常溫後,用刀切開,分至長寬高均約為三公分的方塊。

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