茯苓大家應該都知道，而且有些朋友還會吃過茯苓餅，茯苓粥等，那麼茯苓的功效與作用

有哪些呢?下面和小編一起去了解下吧。

茯苓，俗稱雲苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。産于雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，将它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、甯心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝髒作用。

茯苓味甘而淡，性平，無毒，歸心、肺、脾、腎經，具滲濕利水、健脾和胃、甯心安神之功，臨床多用于心腹脹滿，氣虛勞傷，痰飲，水腫，腹瀉，健忘失眠，心悸，眩暈等病症的治療。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。

1、開胃湯

茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

2、茯苓薏米粥

茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米适量，煮粥食。治小兒脾虛洩瀉，小便不利。

3、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。适合小兒食用，有和脾胃之效。

4、茯苓陳皮姜汁茶

茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

茯苓的功效與作用

1、用于小便不利，水腫等症茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滞的症候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或屬于脾虛濕聚，均可配合應用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者，還可配附子、白術等同用。

2、用于脾虛洩瀉，帶下茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所緻洩瀉、帶下，應用茯苓有标本兼顧之效，常與黨參、白術、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。

3、用于痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，具有治療作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。

4、用于心悸，失眠等症茯苓能養心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

5、抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲内停、濕熱壅結者。

茯苓的食用方法

(1)茯苓薏米粥。

茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米适量，煮粥食。

(2)茯苓鴨胗湯。

茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。

(3)茯苓薏米餅。

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。

(4)茯苓陳皮姜汁茶。

茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。

結語：

通過上文的詳細介紹，大家應該都了解茯苓的功效與作用了吧。小編希望這邊文章能夠對大家有所幫助，解決生活上的一些困擾。

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