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幹煎大鲳魚的做法

健康 更新时间:2024-09-30 18:18:17

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幹煎大鲳魚的做法

處理鲳魚,去頭去除内髒,用刀在體表劃幾刀方便入味。 用鹽和胡椒粉塗抹均勻,放入蔥姜料酒,撒少量黑胡椒。 放入冰箱,腌制25分鐘。 腌制完成,拿出控幹表面水分。 整體塗抹一層生粉。 熱油入鍋,轉小火煎五分鐘,翻面,同樣五分鐘。 出鍋,裝盤,完成。 4-5歲,2-3歲,大衆人群,學齡前兒童,中國菜,鍋具,煎鍋,快手菜,無水印,朋友聚餐,

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