芽苗菜種類多,綠豆黃豆紅豆,還有花生等等,都非常好吃,而且營養還高。芽苗菜還有利尿除濕、清熱解毒的功效,也利于消化,常吃對身體有不少好處。芽苗菜其實在家就能做,一共有30多個常見品種,方法大同小異,自己做一點,一個月都用不着買菜了,天天都有新鮮菜吃,一起來看看吧!
塑料瓶自制芽苗菜
不少花友在網上買芽苗菜盤,确實很方便,花花自己也經常用芽苗菜盤來制作芽苗菜。不過塑料瓶也不賴哦,塑料瓶制作芽苗菜也很簡單方便。将塑料瓶的底部剪掉,瓶子上部分紮一些小孔。
用的時候倒過來,紮的小孔可以起到排水的作用。
種子先淘洗2-3遍,放在盆裡,用水浸泡一晚上。空心菜、蠶豆、油葵的浸泡時間要更長一些,而雞毛菜、小白菜、香草可以縮短點時間。
泡好的豆子倒在塑料瓶裡面,用一個濕布遮住瓶子,每天噴水2-3吃,保持水潤。如果是吃葉子的,可以不必遮光,如果是豆芽一類不能見光的,就要放在櫥櫃等遮光的地方,見光長成綠葉子,發苦。
幾天後豆芽就能長滿盆了。
一般一周左右豆芽就可以吃了。
塑料瓶發芽苗菜方法很多,大家完全可以随意發揮。
除了豆芽,還有空心菜、花生、甚至小麥哦!
紅豆
花生芽苗菜
各個都是美味!
如果你也喜歡吃芽苗菜
趕緊試試吧
給需要的花友看看哦!
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