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什麼食物含碘量比較多

美食更新时间:2024-11-20 12:23:53

哪些食物含碘量比較高呢

含碘量高的食物主要是海産品

海産品當中

尤其海裡面的植物

比如海帶紫菜這些比較高

包括一些貝類或者是蝦

這些含碘量比較高些

對于海魚中，（含碘量）數據差别比較大

有的海魚含碘量并不高

但有的海魚他的含碘量就高一些

總體而言

海裡面的動植物含碘量

都明顯比陸地上的動物、植物含碘量高

因此我們在平時飲食當中

蔬菜、水果這些食物

都是含碘量比較低的

這主要因為碘主要是在土壤裡面

随着下雨的話

這個碘會在土壤中是逐漸流失的

流失後這些碘都會彙集到大海

所以說海裡面的動、植物是比較高的

而食物中大米、蔬菜、水果

這些含碘量都是低的

需要做低碘飲食的患者，這些蔬菜水果都是可以吃的，

包括你吃的雞肉、魚肉、淡水魚這些也是可以的

什麼食物含碘量比較多（日常生活中哪些食物含碘量比較高）1

但是對于做低碘飲食（如甲癌術後碘131之前）的患者

食用雞蛋或者是牛奶

因為我們國家這些牛奶（含碘量）跟牛及牛生活的地區有很大的關系

有的牛奶含碘量是高的

有的牛奶含量并不高

總體而言

牛奶的含碘量比一般食物會高一些

如果是低碘飲食的患者

我們建議是不要喝牛奶的

但是對于低碘飲食期間

可能會造成一些患者

生活的蛋白質攝入方式改變

比方說

有些患者是以雞蛋和牛奶的方式獲取的

如果牛奶不吃雞蛋也不吃

造成患者蛋白攝入不足

對于這種患者

我們建議的

雞蛋把蛋黃去掉就可以

蛋白是可以吃的

因為雞蛋含碘量比較高的地方主要是蛋黃

其他方面

我們的患者沒有什麼特别的注意

另外還有

我們在吃的當中

有一些低碘飲食的患者

可能他有時候對一些食物也沒有辦法判斷

到底含碘量是高還是低

這個時候我們需要看他的配料表

如果配料表

它上面寫明是加了食用鹽的

那麼這個食用鹽有可能是加碘鹽

也可能是沒有加碘鹽

那這個時候廠家并沒有說明的情況下

對于甲癌準備做碘131治療的患者

都建議他盡可能不要用

有些食品上他沒有寫配料表

隻寫了一個營養成分

那營養成分涉及到有鈉的話

這種食物有可能也是添加了一些食用鹽的

那麼這個時候我們建議盡可能不用

在其他方面沒有什麼特别的注意

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