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真正的鮮鐵皮石斛

健康更新时间:2024-12-16 23:31:05

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作為傳統名貴滋補品，鐵皮石斛在養生達人心中的地位越來越高。特别是現在已經到了秋季，鐵皮石斛更火了。因為它益胃生津，滋陰清熱，被稱為“滋陰聖品”。

不過，有不少消費者表示，吃了這麼多年鐵皮石斛，真還不知道如何選擇。

真正的鮮鐵皮石斛（挑選鐵皮石斛教你幾招）1

（網絡配圖）

專家介紹，目前市場鐵皮石斛主要包括鐵皮石斛鮮條、幹品及其加工産品。

真正的鮮鐵皮石斛（挑選鐵皮石斛教你幾招）2

（網絡配圖）

而市場上有些黑心商家常用長得差不多的低價石斛以假亂真，例如銅皮石斛、水草石斛等，這些石斛的藥效自然不能與鐵皮石斛相比。

想要購買到好的鐵皮石斛，一選産地，二看環境，三看含量，最重要得親自嘗!

産地《本草從新》雲：“味甘者良，溫州最上、廣西略次、廣東最下。”而溫州石斛就主生于雁蕩山。

環境鐵皮石斛對環境、氣候、潮濕度等要求很高。雁蕩山年平均氣溫18.1℃，年均濕度72%以上，無霜期270天，有利于植物的營養積累和貯存，特别适合鐵皮石斛生長，也造就了其卓越的品質。

品嘗挑選好的鐵皮石斛，普通消費者最直觀最簡單的方法，就是現場自己品嘗。鐵皮石斛放在嘴裡嚼一嚼，嘴裡膠汁多，渣少，有股青草香，不苦，就是質量好的。另外一點就是看它是否粘牙齒，如果粘牙齒就是質量好。因為國家判斷鐵皮的質量标準就是測量鐵皮裡面多糖的含量。

本期微醫君小編：彬彬

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