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吃玉米粥能減肥嗎

健康更新时间:2024-09-17 04:54:15

吃玉米粥能減肥嗎?玉米粥适合減肥的人喝，因為玉米有減肥的功效玉米都有一個誤解，覺得玉米澱粉含量高，不适宜拿來作為減肥食品其實玉米是很适合減肥人士食用的，它營養豐富且粗纖維，減肥功效顯著，而且玉米的價格相當便宜，可以說玉米是一種健康又便宜的減肥食品，我來為大家科普一下關于吃玉米粥能減肥嗎?以下内容希望對你有幫助!

吃玉米粥能減肥嗎

玉米粥适合減肥的人喝，因為玉米有減肥的功效。玉米都有一個誤解，覺得玉米澱粉含量高，不适宜拿來作為減肥食品。其實玉米是很适合減肥人士食用的，它營養豐富且粗纖維，減肥功效顯著，而且玉米的價格相當便宜，可以說玉米是一種健康又便宜的減肥食品。

玉米的營養價值：玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、維生素BB2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

國内外苦養學家給予玉米很高的評價,認為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可與人體内多種緻癌物質結合, 能使這些物質失去緻癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道内緻癌物質的濃度, 并減少分泌毒素的腐質在腸道内的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。

玉米中所含木質素 , 可使人體内的 “巨噬細胞”的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果。日本遺傳學家确認: 玉來糠可使二硝基茂緻癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

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