銀魚怎樣做好吃?香煎小銀魚準備食材如下:銀魚300克,面粉50克,食鹽4克,料酒5克,胡椒粉3克;,接下來我們就來聊聊關于銀魚怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香煎小銀魚準備食材如下:銀魚300克,面粉50克,食鹽4克,料酒5克,胡椒粉3克;
具體做法如下:洗淨的銀魚瀝幹水分,添加鹽、料酒和白胡椒粉拌勻,腌制10分鐘,添加少量的面粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄薄的面粉,平鍋内添加一層薄油,油溫熱的時候把魚平鋪在鍋子内,小火慢煎,底面變黃後,翻面繼續煎至底面變黃即可出鍋 !
銀魚炒蛋準備食材如下:雞蛋4個,銀魚150克,鹽少許,料酒1湯匙,油适量,蔥花适量
具體做法如下:銀魚用清水沖洗幹淨,雞蛋打散,把銀魚放入蛋液中,加适量料酒和鹽攪拌均勻,再放入适量的蔥花拌勻,起鍋加油燒熱,把攪勻的蛋液倒入鍋中,等雞蛋液稍微有點凝固時用鍋鏟翻炒開,雞蛋呈金黃色即可出鍋。
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