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羊雜砂鍋怎麼做好吃
羊雜砂鍋怎麼做好吃
美食
更新时间:2024-11-17 17:16:39
羊雜砂鍋怎麼做好吃?,我來為大家講解一下關于羊雜砂鍋怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
羊雜砂鍋怎麼做好吃
忘記拍準備好的材料了。簡單一說:放油小火爆香姜、蒜,接着放切細的泡椒慢炒,再加豆瓣醬炒出紅油,下羊雜炒勻。 砂鍋中放上喜歡的蔬菜,家裡正好有蘑菇,胡蘿蔔和上次泡好沒用完的豆筋棍(因為是凍着的就直接放了),一起平鋪在煲底。(如果是易熟的請燒一陣羊雜後再放素菜) 把炒鍋裡的羊雜倒入砂鍋中,加料酒,醬油等調料。 注入熱水(注意:一定要熱水喲!)大緻淹沒就可以了。 開大火燒開後轉小火,蓋上蓋子慢煲30-40分鐘。 咕噜咕噜~中途嘗一嘗味道喲! 直接端上桌,就着白飯吃可熱乎了。 這砂鍋保溫很好,吃到完還是熱的,最适合冬天做菜了,而且還很簡單,肉和素一鍋端出了! 成品,開動了!,
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