南瓜子是生活中一種較為常見的零食,很多人不知道的是,南瓜子所具有的功效其實也很多,根據相關的研究表明,如果人們多吃南瓜子的話,不僅僅可以預防機體的老化,并且對于降壓治療氣虛往往也有一定的療效。正是由于南瓜子的功效,因而在民間存在有這樣的說法,認為南瓜子可以起到降血糖的作用。
多吃南瓜子究竟可以治療糖尿病嗎?
瓜子仁中富含有一些對于機體的牙龈和牙槽骨非常重要的營養物質。暨南大學附屬第一醫院健康管理中心主任周佩如指出,一是磷,二是富含胡蘿蔔素和維生素E,根據調查研究發現,這兩種物質能夠直接滋養機體的牙龈,最終預防牙龈發生萎縮的情況。因此對于老年人而言,适量吃一些瓜子的話,往往是能夠起到一定的養生作用。
事實上,對于堅果類的花生和瓜子,如果人們少量吃一點的話,此時往往是有一定好處的,但是如果多吃的話,則會存在有一定的害處。周佩如提醒,南瓜子中雖含有較少的糖及膳食纖維,但是卻含有較高的脂肪和植物蛋白質,如果多吃的話,同樣是不利于有效控制糖尿病患者的病情。
除此之外,南瓜子對于機體的腸胃同樣也能産生不良的刺激,因此人們最好不要吃太多。如果人們不加限制地食用花生和瓜子,也會在一定程度上增加熱量和脂肪的攝入,使得自身的體重增加,導緻血脂的升高,最終不利于血糖和血壓的控制。
由此可見,長期大量進食南瓜子對于糖尿病患者而言實際上是不利的,其并沒有降血糖的作用,因此不可以長期多吃,尤其是對于孕婦而言,更加不能過多食用,以免最終不利于胎兒的身體發育。
指導專家:周佩如,主任護師,糖尿病專科護士,暨南大學附屬第一醫院健康管理中心主任,廣東省護士協會糖尿病護士分會會長。
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