羊肉卷火鍋必點配菜?火鍋店的牛羊肉卷，可能是合成肉，記住3點，把火鍋吃得明明白白，今天小編就來聊一聊關于羊肉卷火鍋必點配菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
火鍋店的牛羊肉卷，可能是合成肉，記住3點，把火鍋吃得明明白白
火鍋店是無數人聚會聊天的好去處，火鍋極具包容性，食材非常豐富，萬物皆可涮火鍋，人人都能吃到自己心儀的食物。
吃火鍋時，最常見、同時也最受歡迎的肉類，可能要屬肥牛和羊肉卷了吧。這兩種肉不僅口感好，而且味道棒，再蘸點兒油碟調料，别提有多滿足了。
隻是大家不知道的是，很多火鍋店的肥牛片和羊肉卷，可能并不是真正的牛肉和羊肉，而是合成肉。
合成肉是用碎肉和食品添加劑做成的，合格的合成肉，雖然在安全上面沒有什麼問題，但是口感和味道會差很多，和真正的牛羊肉差距很大。
如何區分呢？大家隻需記住2點，就能識别這到底是真正的牛肉羊肉，還是合成的了。
一、看包裝
有些人喜歡在家裡做火鍋，這時候所有的食材都要到市場上去買，所以如何才能識别買到的牛肉和羊肉是不是合成的呢？
首先我們可以看包裝。如果是真的牛肉或羊肉，包裝上一定會寫上“整切”或“原切”兩個字，否則就是合成肉。
二、看配料表
真正的牛肉和羊肉，配料的成分裡面，原料一欄隻有牛肉或者羊肉，而沒有其它的東西；如果是合成的，原料一欄會有食品添加劑，或者食用膠之類的東西。
三、涮一下就明白了
有些人覺得自己在家裡做火鍋非常麻煩，于是到店裡去吃，這時候這些肥牛或者羊肉卷，都是用盤子裝起來的，如何來識别呢？隻需要把肥牛或者羊肉卷放到鍋裡涮一下就知道了。
真正的肥牛或者羊肉卷，不管怎麼煮都是不會散架的，肥瘦部分雖然看着分明，其實是相互嵌在一起的，真正的你中有我，我中有你。
而合成肥牛或者羊肉卷，稍微用大火煮一煮，就全部肥瘦分離了，彼此之間是散的。
我生活在重慶，自然是少不了吃火鍋的，所以關于如何選擇肥牛和羊肉卷，自然有很多心得，以上就是我給大家總結出來的3個方法，希望能對大家有所幫助，把火鍋吃得明明白白的。（圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系删除）
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