不論在哪個季節，茶一直都受到人們的喜歡，苦荞茶對人體有多種保健功效，而且苦荞還有很多種食用方法，一般情況下，大多數人飲用都無副作用，但要注意個别特殊的情況，下面讓我們一起來了解了解吧！
苦荞茶能減肥嗎
其實屬于茶類的飲品都有一定的減肥效果。而苦荞茶具有足夠的膳食纖維易産生飽腹感，有利于生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
此外，苦荞麥富含可溶性纖維是大米的12倍，是白面包的8倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道内與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，苦荞麥含豐富的非可溶性纖維，可促進腸道蠕動加快有助于消化，能預防便秘的發生。因此，苦荞茶是具備瘦身效果。
很多肥胖人士想通過食療的方法減肥。其實任何健康的減肥食療方法都需要時間，減肥靠的是毅力，加上适量的運動，這樣才達到減肥的效果。
苦荞茶的食用方法
關于苦荞茶的食用方法，很多人以為隻是簡單的用開水沖服，其實不止，苦荞茶的食用方法還有很多。
茶飲
加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。将放入杯中的苦荞茶用開水沖泡，倒入開水後，約3-5分鐘即可。
當零食
可當零嘴直接食用，香脆可口。
做成糕點
取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅幹和糕點。
喝豆漿加入苦荞茶
做豆漿時加入适量荞麥茶，豆漿非但沒有腥味，而且口感非常香濃。
混合糖水一起煮
煮糖水時加入适量一起煮，口感豐富，而且很香。
苦荞茶的副作用
低血糖人士慎喝
苦荞茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處于饑餓狀态，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦荞茶的話，肯定會加重饑餓感，特别是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不适症狀，因此需要特别注意。
過量會出現反酸、腹瀉
苦荞可以輔助調節胃酸過多症狀，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。
皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏症狀
少部分人群食用荞麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦荞過敏史者謹慎食用。
低血壓人群慎用
苦荞莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
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