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家常炖雞塊又爛又好吃

圖文 更新时间:2024-09-14 13:25:28

家常炖雞塊又爛又好吃?做法步驟1、買雞肉時讓賣家切成小塊,我來為大家科普一下關于家常炖雞塊又爛又好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常炖雞塊又爛又好吃(雞肉炖土豆的做法)1

家常炖雞塊又爛又好吃

做法步驟

1、買雞肉時讓賣家切成小塊。

2、1、雞肉冷水下鍋煮至表面無血色,撈出用水沖去浮沫; 2、煮雞肉的同時,将蔥姜蒜剝皮切好,香菜切末,土豆清洗幹淨并剝皮切塊;

3、1、将食用油倒入鍋中,燒熱後放入蔥姜蒜炒出香味; 2、然後放入蚝油、醬油、鹽、桂皮、大料、香葉等調料;

4、将雞肉倒入鍋中翻炒3-5分鐘後倒水,水沒過雞肉即可。

5、蓋上鍋蓋,等鍋開後放入榛蘑,改小火慢炖。

6、雞肉熟後将土豆放入鍋中,炖爛即可出鍋,出鍋時撒上一把香菜末就可以開吃啦!

心情故事

(圖片取自于網絡)

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