怎麼做幹煸四季豆?準備材料:味精3克、油25克、姜10克、鹽8克、大蒜2瓣、幹辣椒10克、四季豆100克、肉末50克,我來為大家科普一下關于怎麼做幹煸四季豆?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:味精3克、油25克、姜10克、鹽8克、大蒜2瓣、幹辣椒10克、四季豆100克、肉末50克。
将四季豆切小段,洗淨晾幹,幹辣椒切小筒,姜拍碎,大蒜切片。
炒鍋放油,再放幹辣椒和老姜,冒煙後倒入四季豆翻炒,炒至半生後,小火慢慢煸15分鐘至熟透。
調大火,加入碎肉末,加鹽和味精,翻炒1分鐘後起鍋入盤。
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