日常生活,特别是在外面的飯店,大家經常會碰到一樣調味品,那就是芥末。有些吃貨可能很喜歡芥末,但也有人對它避之不及。不過呢,可能更有一部分不好口舌之欲的人,還不太清楚什麼是芥末。下面就先來給大家介紹一下。
首先,芥末,又稱芥子末,微苦,辛辣芳香。它對口舌有強烈的刺激作用,味道十分獨特,芥末粉潤濕後有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。這也是許多人在玩遊戲、開玩笑的時候,常常用芥末來捉弄别人的緣故。同時,芥末也是一味美味的配料,可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。
說到這裡,大家是不是對芥末的使用有了一個比較清晰的印象了呢,但是,如果大家隻是單純地認為芥末是一樣調味品的話,那就錯了。芥末在其他方面還有特殊用途,能起到促進消化、緩解疲勞及緩解感冒症狀等作用,是日常生活中保健的好助手。而将芥末煮水洗腳,還可以降血壓,患有高血壓的朋友們可以自己嘗試一下。
首先,大家可以從食品店中買250克芥末面,直接購買質量較好的芥末粉就行了。然後分成三份,每次取一份放在洗腳盆裡,加半盆水再攪勻煮開。稍微放置一下等它涼一點,免得燙傷腳,用這種水洗腳。每天早晚各一次,再用藥物鞏固一段時間,效果更好。而且,這樣泡腳可以有效的緩解身體疲勞,使身體倍感輕松、舒适,保健效果也很好。
這樣堅持三天下去效果就會顯示出來了,再加上正确的合理藥物治療,效果更佳。這個方法用了之後有很好的降低血壓作用,對于高血壓患者有很好的降壓效果,還可以起到提高身體抵抗力的作用。隻是大家最好注意一下,芥末粉倒入的量不要過多也不要過少,以80克左右最為适宜。
最後值得注意的是,這種泡腳隻能有一定的輔助治療作用,不能代替降壓藥的作用,雖然每天用熱水泡腳可以促進血液循環,有輔助降壓的功效。但是大家也不要誤以為隻要用芥末泡了腳就可以高枕無憂了,高血壓患者還是要謹遵醫囑,應終身服用降壓藥以控制高血壓并發症的發生與發展。畢竟身體健康可不是開玩笑的呢。
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