餃子面皮怎麼做才筋道-tft每日頭條

餃子面皮怎麼做才筋道

生活更新时间:2024-06-30 03:14:00

餃子面皮怎麼做才筋道?高筋面粉300g、水160g、鹽1/4勺鹽選材：想要餃子皮又軟又筋，在選材上就得選好做餃子皮的面粉最好選擇高筋面粉或者是中筋面粉然後就是需要用冷水和面，因為冷水面的餃子皮具有很好的彈性，而且還比較耐煮，在煮餃子的時候不易被煮破，今天小編就來說說關于餃子面皮怎麼做才筋道?下面更多詳細答案一起來看看吧!

餃子面皮怎麼做才筋道

高筋面粉300g、水160g、鹽1/4勺鹽。

選材：想要餃子皮又軟又筋，在選材上就得選好。做餃子皮的面粉最好選擇高筋面粉或者是中筋面粉。然後就是需要用冷水和面，因為冷水面的餃子皮具有很好的彈性，而且還比較耐煮，在煮餃子的時候不易被煮破。

将面粉放入盆中，再加入适量的冷水，和面使其稍微硬一點；揉面至少10分鐘左右，可以加強面的筋道，和面時加一點鹽，會使面筋道。将放有揉好的面的盆子蓋上蓋子，放一段時間，是醒面。醒面的時間一般為15~30分鐘，至面團為醒面之前的2倍大即可。醒面的目的在于使面發酵後變得更為筋道和柔軟。

将醒好後的面團放在面闆上用力揉十分鐘。要點:在面闆上放點面粉，揉起來更有勁。揉成團後，從中摳一個洞，轉着圈，揉細。用刀一切四，其餘放在盆裡，蓋上蓋子待用。

将此條揉細揉長，揉到面棍的橫截面相當于一元硬币大小即可。揉時闆上灑點面粉，防止粘在闆上。切面團。寬度兩厘米左右，關鍵是面棍在闆上要一上一下的滾動。切完後就會形成這樣的排列。壓面團。灑上面粉，把每一個面團用手捏正，用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓，即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活關于陶淵明的最短詩
陶淵明是無數文人的偶像，當在生活中不順心處處碰壁後，一個人毅然決然選擇去到廬山隐居，不僅成就了自己的美名，也把廬山推薦給了更多的的人。早年間陶淵明同樣充滿了理想，可是他性格與衆不同，無法讓自己融入到世俗的社會中，畢竟他是那種不為五鬥米折腰的... 2023-03-29
生活魔獸世界曆史上的重大事件
無論是神話還是現實，死亡永遠都是大家不願意看到的情景，特别是有些讓我們刻骨銘心的“逝去”，更讓人無法忘記！今天我們就一起盤點一下《魔獸世界》裡那些逝去的英雄人物，其中這三人一定讓你們難以忘懷！瓦裡安烏瑞恩瓦裡安烏瑞恩瓦王的犧牲絕對是最讓人難... 2023-02-23
生活婚紗照選片大家都會選多嗎
選片，是一個精挑細選的環節。新人需要從上百張底片中，選出精修入冊的照片。所挑選的片子，會間接影響到相冊的排版效果。想要選片工作達到高效精準，就要學會這些選片技巧，避免踩坑少走彎路。PART01選片前1、了解精修數量選片之前，新人可以咨詢清楚... 2023-03-31
生活骨骼閉合居然長高了
如果你對自己身高不滿意的話，那麼也許通過這一期話題以後，大家會對自己在增長身高方面增加一定的自信心。其實人類在成年以後身體還會繼續升高。但是在成年以後增長身高期間有一段黃金期是非常重要的，一旦錯過了這段黃金期，那麼我們也錯過了增長身高最後的... 2023-03-29
生活公益歌曲愛心接力
“當遇到麻煩别着急，您千萬别客氣，讓我們來幫助你……”由“東城社工”作詞、音樂制作人張希作曲、東城區委宣傳部監制的主題公益歌曲《我們在一起》MV于2月28日上線，歌曲樸實地描摹了疫情防控一線的“東城社工”真實的工作狀态，感動了很多人。歌曲一... 2023-03-27
生活怎樣用頭發判斷真玉
你有沒有過這樣的體驗：小時候看到一些好玩新奇的東西，出于好奇總忍不住想伸手去摸，這時家人總會及時制止："隻許眼睛看，不許動手"。在玉石界更是忌諱這樣的行為，其中就有"玉不過手"一說。之前有報道着這麼一條消息：... 2022-11-30
生活逃獄兄弟2小店女孩是誰演的
#娛樂##影視記憶##逃獄兄弟2#電影名：《逃獄兄弟2》觀感評分：6分推薦指數：★☆☆☆☆故事主要講的是富豪賀俊入獄，認為金錢解決一切的他成功利誘監獄裡的兩大勢力滾筒和刀疤的手下投靠他，将監獄變成他一家獨大的新局面，但因為種種變故，賀... 2023-03-12
生活正版生化奇兵最新正式版
《生化奇兵》創始人肯·列文于2017年攜11名資深開發者建立了新工作室GhostStory，計劃推出一款故事驅動的沉浸模拟類遊戲。官方曾于2018年透露，該作在多年間開發良好，已可遊玩，不過彭博社今日發布了一篇文章，稱目前GhostStor... 2023-03-06
生活火星能住人嗎
火星能住人嗎?火星并不是一個适合人類居住的星球，不過相對于太陽系的其他星球來說，火星是最适宜現在人類居住的一個，接下來我們就來聊聊關于火星能住人嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!火星能住人嗎火星并不是一個适合人類居住的星球，不過相對... 2022-06-25
生活司藤白金和白英是什麼關系
司藤白金和白英是什麼關系?白金是白英的分體《司藤》是由李木戈執導，景甜、張彬彬、李沐宸、張亦馳領銜主演，吳俊餘特别主演的奇幻懸愛劇該劇改編自尾魚同名小說，講述了設計師秦放意外墜入山崖，喚醒沉睡數十年的外星後裔司藤，兩人彼此守護共同成長的故事... 2022-06-11
生活廣東話一二三四五六七怎麼講
廣東話百科：一日到黑點樣讀：一日到黑（jatjatdouhaak）乜意思：“一日到黑”是一天到晚、整天的意思。點造句：佢做嘢好忙，我一日到黑都見到佢系度加班。（他工作很忙，我整天都看到他在加班。）你唔好一日到黑都挂住玩啦，要俾心機讀書啊。（... 2022-11-13
生活誰能舉例說明兵打一窩将
是他們，在危險來臨之際，用他們那寬闊的臂膀保障我們的安全；是他們，為了這和平盛世，付出着美好的青春；是他們，為了我國更加強大，貢獻着自己不朽的力量。這群人就是我們的軍人，是我們最可愛的人。近日，在廣西藤縣的一個小飯店裡，上演了一幕軍民一家親... 2023-02-14
生活溫州濱江環境整治
美麗的三垟濕地發揮着城市“綠肺”功能。張琳攝“環境就是民生，青山就是美麗，藍天也是幸福”。近年來，溫州市委市政府高度重視生态文明建設和環境質量改善，全市上下擰成“一股繩”，堅持鐵肩擔責、鐵腕整治、鐵律執行、鐵面問責，全面提升溫州生态文明建設... 2023-01-10
生活環太平洋地震帶現在處于什麼狀态
在過去的6月，全球各地的火山爆發頻頻成為新聞報道的焦點，日本、美國夏威夷、印度尼西亞、中美洲等地的不少火山都出現了猛烈噴發，對當地居民生活造成了影響。據外媒報道稱，顯著，科學家們開始擔心，美國的另一座火山可能也處在即将爆發之中！位于白令海一... 2023-03-23
生活 33歲還長妊娠紋
33歲還長妊娠紋?聽到妊娠紋，有些人不以為然，因為還年輕并不知道妊娠紋是什麼東西，但是有些聽到妊娠紋就開始心慌了，尤其是懷孕的孕媽媽們，對于懷孕幾個月開始長妊娠紋表示十分關注那麼在懷孕期間能不能不長妊娠紋呢？愛有沒有預防的方法呢？聽聽專家怎... 2023-02-27
生活蕭薔穿綠裙子
11月20日，有網友在某社交平台上爆料了52歲女藝人蕭薔今年的慈善年曆造型圖，她身穿緊身衣挑戰高難度瑜伽動作一字馬，引起了很多網友們的關注。從照片中，可以看到蕭薔四肢十分地柔軟纖細，整體身材比例看起來也很不錯，而且她的皮膚狀态猶如少女一般依... 2023-04-04
生活閩菜的十大精髓
中新社福州8月23日電題：“閩菜之王”佛跳牆：壇啟葷香飄四海中新社記者林春茵作為清廷禦宴滿漢全席中首推的極品美味，縱使百餘年過去，“佛跳牆”仍享有“中華第一湯”“閩菜之王”的美譽。資料圖為7月6日，第八代“佛跳牆”技藝傳承人楊偉華在福州聚春... 2023-02-20
生活鴨腸怎麼選
如果說早餐是一座城市的希望之源那宵夜就是一座城市的靈魂之光夜宵中最火辣的炸街烤串人手必備的刷劇伴侶滿滿蛋白質的夜宵神器湘西鴨腸串來了吃貨們表示好好吃鴨湘西鴨腸已然跻身燒烤行業大單品的位置，忠實的擁護者也很多。可市場上的鴨腸品質如何？怎麼挑選... 2023-03-27
生活
近日，女明星黃雅莉在社交平台上分享了自己滞留在服務區6天的經曆。在這六天時間裡，黃雅莉所有的衣食住行都在公共服務區中進行，但她絲毫沒有覺得不适應，反而在這條件十分有限的地方創造出了另一種“桃花源式”的生活體驗。在這6天的時間裡，黃雅莉連洗澡... 2022-10-25
生活在澳門買安宮牛黃丸好嗎
今年8月3日，張國晖受朋友所托，來到香港旺角一家藥房，購買一款日本出廠的雙喜牌日本救心丸。在未仔細查看包裝情況下，他花了1900元港币購買了總共10盒救心丸。張國晖事後發現，救心丸雖同為“雙喜”牌，但卻非日本原産，而是由香港一家工廠生産。他... 2022-12-19
生活小店城中村改造
送去溫暖張龍安帶領社區“兩委”幹部看望百歲老人。從曾經的貧困村到遠近聞名的富裕村，南府店如今家家戶戶擁有自己的“第三産業”，人們物質富足，生活幸福。一個城中村何以在十幾年内迅速崛起？帶着這個疑問，我們走進這裡，探訪南府店的“緻富秘笈”。河南... 2023-02-20
生活三步驟搞定帶押過戶操作流程
大皖新聞訊2月2日，記者了解到。日前，合肥市民楊某和鄭某在建行廬陽支行的不動産登記延伸服務窗口，一站式完成了資金托管、買方貸款審批、簽訂銀行和交易雙方三方協議、稅費繳納、帶抵押轉移登記、新設抵押權登記的二手房“帶押過戶”手續。這也标志着合肥... 2023-03-17
生活 2022年活羊價格走勢
【河北】河北唐縣：小尾寒羊串公120-140斤，10.6-9.8元/斤，細毛羊串公125-140斤，10.8-10.3元/斤，新民羊公125-135斤，11.4-10.8元/斤（5月23日）河北唐縣：小尾寒羊串公120-140斤，10.8-... 2023-02-06
生活綻放智慧的力量
今天上午，我鎮社保中心在禾亭社區内的悅悅幼兒園舉行“心靈手巧，指尖飛揚”手工活動。本次活動的主要内容是利用廢棄的撲克牌手工制作花式收納盒，這也可以叫做變廢為寶的一個手工藝制作過程。活動上，社保中心蔣主任首先給我們講解了撲克牌巧做收納盒的制作... 2023-01-16
生活雍正王朝真正聰明的三人
有人問，雍正帝即位之後，為什麼不用自己府上的高毋庸，卻選擇了李德全，李德全何德何能，是如何做到曆經三朝而不倒？在《雍正王朝》中，各個都是老泥鳅，越老越滑，而李德全顯然也是其中一員。作為康熙帝、雍正帝身邊的跟班，他知道衆多秘密，且能得以善終，... 2023-03-13
生活象棋最強十種開局圖示
剛學會象棋的棋友，可能會有這樣的想法：十步之内快速形成絕殺？象棋開局前十步最好的走法是什麼？或者怎麼走成象棋開局必勝？如此等等幼稚的想法，如果你有說明你才剛剛懂象棋規則，僅僅是懂象棋規則而已，以為象棋和五子棋、跳棋等一樣會有先走必勝的套路，... 2023-03-18
生活瘋狂猜成語236題
1、這個就不用說啦，簡直太簡單了！2、這個也不難，我就不給提示啦~3、有個雷有個耳，不用我再提示了吧！4、男女洗手間都被封掉了，什麼成語呢？5、這個字你認識嗎？不認識才對啦！因為它不是字是個成語啊！6、今天的前6個題都不難是不？先猜出來再說... 2023-02-21
生活草莓的優良品種
可能有不少朋友在看這篇文章前隻知道“奶油草莓”，對草莓品種沒有什麼概念，今天小編就說道說道這市面上的草莓品種，相信大家看完後就能買到好吃的草莓了。在農場種植的草莓紅顔目前市場上最常見的草莓品種，甜度14度左右。植株長勢強，株态較直立，豐産，... 2023-01-17
生活安東陽甘心情願愛着你
安東陽甘心情願愛着你?一曲安東陽《緣分惹的禍》送給你，感謝與你的相遇，我來為大家科普一下關于安東陽甘心情願愛着你?以下内容希望對你有幫助!安東陽甘心情願愛着你一曲安東陽《緣分惹的禍》送給你，感謝與你的相遇。, 2023-02-21
生活七絕春風探春
五絕·尋春寒微冬氣倦，日盛暖風勤。若是尋春信，枝頭見五分。2023年2月24日北京平起，平水韻（十二文）, 2023-03-06

tft每日頭條

> 生活

> 餃子面皮怎麼做才筋道

餃子面皮怎麼做才筋道

餃子面皮怎麼做才筋道

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注