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五香肉絲的做法

生活 更新时间:2024-08-07 11:14:20

五香肉絲的做法?所需食材:豬瘦肉300克,蔥白末5克,姜末5克,紹酒10克,醬油25克,白糖10克,五香大頭菜50克,素油75克,麻油15克,我來為大家科普一下關于五香肉絲的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

五香肉絲的做法(大家可以學習一下)1

五香肉絲的做法

所需食材:豬瘦肉300克,蔥白末5克,姜末5克,紹酒10克,醬油25克,白糖10克,五香大頭菜50克,素油75克,麻油15克。

制作方法:豬肉、大頭菜切絲,鍋置中火上加素油燒熱,投入肉絲,反複煸炒至水分将幹,下蔥姜末、大頭菜,繼續炒至起酥,放酒、醬油、糖,炒至幹,淋麻油,炒勻裝盤即成。

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