又麻又辣的下飯菜-tft每日頭條

又麻又辣的下飯菜

生活更新时间:2025-01-31 16:00:06

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）1

明天冷空氣了，晚上包了幾個包子，早上可以偷懶多睡幾分鐘，簡單快捷，用面包機發面，随便調個餡，出鍋就給我偷吃6個，也不多了，正好夠神獸早餐吧，哈哈

By 劉敏家花購

用料

肉餡随意
中筋面粉 400
酵母 4克
蔥花
生抽适量
溫開水 200
姜末
洋蔥

做法步驟

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）2

1、我用面包機揉面發面，很快，大概30到40分鐘就發起來了，也可以手揉放溫水裡發面。用了200克溫水4克酵母，一點點白糖一點點豬油，400克面粉。

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）3

2、肉餡，生抽，鹽，雞精，藤椒油，姜末，一勺黃豆醬，攪拌均勻，再加少許冷開水，加兩次到三次，再加入色拉油鎖住水分，加蔥花，洋蔥沫，狀态是幹的但是吃包子會有汁。

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）4

3、就是加的這個藤椒油，少一點，不然太麻了，沒有的話可以家花椒粉噢！很香噢！我上一個菜譜有些花椒粉，自己磨的。

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）5

4、這個藤椒油簡直愛了，好香，豆果寄來的，這個豪吉牌子的佐料很好，上回還有好幾個，還有麻辣味的佐料，炒菜紅燒很香。

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）6

5、面發好了，小擠子擀皮包起來

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）7

6、一鍋小籠包

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7、一鍋大包子

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）9

8、包好了等第二發20分鐘再開火

又麻又辣的下飯菜（吃一次想十次的下飯菜）10

9、蒸15分鐘關火悶5分鐘

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10、出鍋

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11、給我偷吃了6個

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12、皮很香

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13、餡有汁，完美！

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