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食物過敏有可能5個小時後發作嗎

生活更新时间:2024-07-24 07:06:39

食物過敏有可能5個小時後發作嗎（以前吃的食物沒有出現問題）1

平時很喜歡吃蝦但突然吃上一口就覺得嘴部刺痛；咬了一口蘋果，就發現喉嚨發癢發緊。以前吃這些食物都沒有出現過問題，所以就确信這不是食物過敏。

美國近52%的食物過敏患者都在18歲以後才出現症狀。數據源于一項全國性研究，研究表明，甲殼類食物是最常見的過敏食物占3.9%，常見的還有花生過敏，占2.4%，木本堅果類過敏占1.9%。

史蒂芬·提爾博士說：“有些兒童長大之後過敏症狀可能就會消失，尤其是對雞蛋、牛奶、小麥過敏的患者，但是長大後一旦過敏就不會再消失。過敏确實也能後天形成。”

較于兒童，成人更容易出現口腔過敏綜合征，這是一種由生蘋果、硬果子、生蔬菜引發的過敏症。最常見的症狀就是嘴部、喉嚨刺痛，發作很快。這種過敏類型會影響那些對桦木粉、草花粉過敏的人。因為人體免疫系統會混淆花粉和生瓜果中的蛋白質。胃酸會很快破壞蛋白質，所以過敏反應發作迅速。如果你曾出現此種症狀，應該避免食用生瓜果，否則會引發更嚴重的症狀：如起疹、胸悶、喘不過氣。提爾博士說：“我們不清楚為什麼成人會突然對食物過敏。有一種解釋是食品業的全球化。但是目前病人出現嚴重過敏症狀的案例還沒有。過敏反應的嚴重性主要取決于食用過敏源的量以及個人飲酒、鍛煉、抗壓、睡眠情況。基因也會有所影響。但是如果出現嚴重情況，就要盡快咨詢醫生。” 編譯/龍丹

食物過敏有可能5個小時後發作嗎（以前吃的食物沒有出現問題）2

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