辣椒面制作方法?材料準備:幹辣椒适量、白芝麻适量、八角1個、花椒1小撮、桂皮1塊,我來為大家科普一下關于辣椒面制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料準備:幹辣椒适量、白芝麻适量、八角1個、花椒1小撮、桂皮1塊。
幹辣椒用濕布擦幹淨表面的灰塵,用剪刀剪成小段。
材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入幹淨的鍋中。
開小火,不停翻炒兩分鐘。
倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料。
關火繼續翻炒至鍋中材料降溫。
放涼後用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度。
美味的辣椒面就做好啦!
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