三種好吃又嫩的炒豬肝做法?,接下來我們就來聊聊關于三種好吃又嫩的炒豬肝做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
三種好吃又嫩的炒豬肝做法
豬肝斜刀切薄片,越薄越好。切好的豬肝放水裡抓洗,瀝水後用适量料酒,姜末,剁細的豆瓣醬拌勻腌制待用。
青椒切細,芹菜切段,蒜粒,姜絲備用。
鍋裡多放一些油,加熱後倒入豬肝,姜蒜迅速滑炒,斷生撈起。動作要快,保證豬肝的嫩度。因為腌制時放了豆瓣醬,因此不用加鹽。
翻炒青椒,芹菜至斷生,再加豬肝一起翻炒,放适量生抽起鍋。
中國菜,家常菜, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部