沃柑和大雅柑的區别-tft每日頭條

沃柑和大雅柑的區别

生活更新时间:2025-02-12 02:55:51

沃柑和大雅柑的區别（了解沃柑和茂谷柑的區别）1

一、品種

沃柑：“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進，中柑所培育。

茂谷柑：1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，所以是桔橙類。70年代台灣大學園藝系林撲教授将該品種引入台灣北部地區試種。雖然它的英名“Murcott" 音譯過來是默科特，但一般認為茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。

沃柑和大雅柑的區别（了解沃柑和茂谷柑的區别）2

二、外觀

沃柑：單果重100-250克左右；果實扁圓形；果皮光滑、橙紅色，果皮包着緊，容易剝離；果肉為橙色。

茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更紅一點。

三、口感

兩者都具有高糖低酸，細嫩化渣，多汁味甜的風味，不過也有細微差别。根據百度百科資料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。

四、生長

沃柑/茂谷柑：長勢強，豐産性也較強，果實冬季落果少，挂樹性能優良，果實采果期長，元旦後上市。種植上應注意抹梢整形，且避免挂果過多引起早衰。

五、病蟲害

兩者易感潰瘍病、易裂果（包衣容易斷裂）、日灼果較多，所以種植上應重點防治。另外，有果農大叔告訴小編，沃柑和茂谷柑果皮較薄，采摘時如果不剪平果蒂，堆放運輸時果皮容易劃傷紮破，影響品相，以及造成黴爛。

文章來源：百度百科

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