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金龍魚高筋面粉做面包

生活 更新时间:2024-11-09 21:31:59

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)1

面包做為早餐已經是多數家庭的常用早餐了。自己做面包主要是健康随意。想什麼時候做做什麼形狀口味都自己掌握。但是面包用粉關健要選好,用金龍魚面包小麥粉做出的面包真不錯。

By 豆粉草海

用料

  • 金龍魚面包用高筋小麥粉 300
  • 雞蛋 1個
  • 芝麻 3克
  • 牛奶 100 毫升
  • 黃油 15克
  • 幹酵母粉 4克
  • 鹽 2克
  • 糖 10克

做法步驟

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)2

1、備好食材

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)3

2、牛奶雞蛋打入盆中

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)4

3、到入面包粉糖酵母粉鹽攪拌

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)5

4、攪拌出粗膜加黃油攪拌

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)6

5、攪拌出薄膜即可

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)7

6、分成七個小劑

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)8

7、搓圓放入烤盤發酵

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)9

8、發酵二倍大左右刷蛋液撒芝麻烤箱170度十五分鐘左右

金龍魚高筋面粉做面包(烘焙大師賽-愛好組-高筋)10

9、出爐

小貼士

小白也可以做的早餐面包,用金龍魚面包小麥粉搞定早餐。 烤箱溫度根據自己的觀察。

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