37歲的李先生是一家大公司的中層管理人員，各種應酬應接不暇。最近，他時常感到疲乏無力，注意力不集中，還有頭昏耳鳴和失眠的現象。到醫院就診後，醫生經檢查告訴他，之所以出現上述症狀，是因為飲食結構不合理，營養攝入不平衡，導緻酸性體質而引發的。酸性體質是指pH<7.35，健康人的血液酸堿度處在一種動态平衡的狀态，一般呈中性和弱堿性，pH值在7.35～7.45之間。少數人為堿性體質，占總人群的10%左右。

由各種原因導緻體液的pH值到7.35以下時，醫學上稱之為酸性體質。日本專家認為，酸性體質是百病之源。無論一個人正處于什麼年齡段，當酸性物質在體内積累得過多時，細胞的代謝功能都會比較差，産生腰酸腿痛、記憶力減退、注意力不能集中等症狀，還容易誘發心腦血管病、骨質疏松、腎結石、關節炎、痛風、高血壓、癌症、高脂血症等多種疾病。而且酸性體質一旦形成，就很難糾正，因此，需要早預防、早治療。

形成酸性體質的原因很多，大多數情況跟以下原因有關：

飲食結構不合理攝入内酸食品過多；

過度疲勞超時工作或經常熬夜； 心理負擔過重在高度緊張和壓力下，人體會出現嚴重的酸化。當壓力得不到釋放的時候，更容易導緻體質酸化；

缺乏體力活動，人體通過排汗，可以排除部分體内的酸性物質，但如果運動太少，很少出汗，則不利于酸性物質的排除；

不良嗜好，比如毫無節制地抽煙、飲酒，容易導緻體質酸化；

環境污染，攝入被污染的飲用水、農作物、家畜、家禽、魚、蛋等，容易使酸性物質在體内滞留。

人體自身有一個自我調節機制，但當體質過酸時，人體調節能力就無法調節了，當您出現疲倦乏力，腰酸腿痛，記化力減退，注意力不能集中等症狀時，就要警惕自己身體已經處于酸性環境，應及時加以調整。

除了進行有氧運動、放松心情、保持正常的作息時間外，調整體内酸堿平衡的主要方法是進行飲食調整。

了解食物的屬性。有些人誤認為帶酸味兒的食品就是酸性食品。其實，食品屬于酸性還是堿性，與其本身的味道無關，而是依據食物經過消化、吸收和代謝後，最終在體内生成的物質是酸性還是堿性來判斷的。因此，科學家把在體内生成酸性和堿性代謝産物的食品，分别稱為内酸食品和内堿食品，以此來區别食品。

具體說來，内堿食品包括蔬菜、水果、豆類、海帶、茶類等，内酸食品包括精制谷類食品、肉類、魚類、蛋類、油脂和糖類等。

增加堿性食品的攝入比例。對于那些像張先生一樣經常吃大魚大肉的人來說，應該多吃一些内堿食品，使内堿食物與内酸食物的攝入保持2：1的平衡比例，具體來說，就像養生指南的專家所說的那樣，做到三口菜一口肉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!