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如何辨别西瓜種子的真假

生活更新时间:2025-02-14 00:03:10

為什麼我買的西瓜，種子是白色的

炎炎夏日又來到了，西瓜成了人們最鐘愛的水果了。西瓜好吃，西瓜子難吐，不過市場也有許多無籽西瓜，或者種子是白色的西瓜，這些白色的種子外皮軟，可以不用吐，直接咽下，可是這些白色種子是怎麼來的呢，會是激素催熟出來的嗎？通過調查和查閱資料發現以下四種情況都會形成白色種子的西瓜。

如何辨别西瓜種子的真假（為什麼我買的西瓜）1

1、無籽西瓜

無籽西瓜，也就是現在說的三倍體西瓜，是二倍體西瓜跟四倍體西瓜雜交後形成了沒有繁殖能力的三倍體西瓜，但是由于品種、環境、或者西瓜自身的刺激作用都會導緻西瓜果實中産生一些沒有生育能力的瓜籽。

2、未成熟西瓜

許多西瓜在沒達到完全成熟）的時候就會被采摘，這時候的西瓜子還未成熟是白色的，而瓜瓤已經變甜，可以吃了。

如何辨别西瓜種子的真假（為什麼我買的西瓜）2

3、白籽西瓜

有一些西瓜品種的種子就是白色的，不過比較少，而且這種西瓜的種子可能是飽滿的，而不是癟的。

4、催熟西瓜

許多商家為了讓西瓜提早上市，而給西瓜打催熟劑，導緻西瓜的種子還未完全發育就成熟了。而催熟的西瓜從外觀上市看不出來的，不過通常催熟的西瓜由于過快的發育，口感一般很差，達不到正常成熟西瓜的甜度，有的甚至有苦味、酸味。

因此，對于那種說白色種子西瓜就是催熟的的說法也是不太科學的，不過如今各種西瓜品質差異較大，甚至有的地方還爆出了毒西瓜的消息，我們在選擇這消暑良品的時候也要慎重。

如何辨别西瓜種子的真假（為什麼我買的西瓜）3

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