虎年,不打算做個虎頭虎腦的老虎饅頭香腸卷給孩子們嗎?又萌又好吃的香腸卷,孩子們一定超愛吃!
By 雨潤Pro
1、一、準備面團。 将面粉、酵母、糖混合,緩慢加牛奶攪拌成絮狀,揉成表面粗糙的面團,再加入玉米油揉成光滑面團。 在面團中加入南瓜粉并充分糅合,并按照相同方法,取兩個小面團分别加入紅曲粉和竹炭粉充分糅合。
2、二、制作香腸卷。 把大面團搓長,擀成長方形大面片,兩根雨潤Pro有粒量火腿腸剝開腸衣,放在面片上,用面片把雨潤Pro有粒量火腿腸卷起來,切成相同大小的香腸卷。
3、三、貼老虎五官。 在需要粘合的部位沾水,将竹炭面團貼在兩邊作為眼睛,白面團貼在中間作為鼻子,用牙簽輔助貼嘴巴,最後用巧克力棒畫出頭頂“王”字和胡須。
4、四、烤制出爐。 直接冷水上鍋蒸,等待上汽後計時12分鐘,關火後不要直接打開蓋子,等待3分鐘後再開蓋,可愛的老虎饅頭香腸卷就出鍋啦!
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