随着人們健康意識的增強,越來越多的人開始服用阿膠糕,滿大街藥店都能看到“代加工阿膠糕”的信息,每年的秋冬季節阿膠都要趁機漲一漲身價。
阿膠糕雖好,但是你适合吃嗎?
首先先帶大家了解一下阿膠糕。
【阿膠糕的成分和功效】
阿膠糕大同小異,基本組成成分都是由阿膠、大棗、核桃、枸杞、黑芝麻、冰糖、黃酒等一起熬煮而成。另外也有些企業和個人加入玫瑰、山藥粉等适宜的中藥材或是食材一起熬制,阿膠糕的基本功效是補血養顔、調經、補血潤燥、健腦益智。
其中起主要作用的是阿膠,《中國藥典》指出,阿膠有補血、滋陰,潤燥,止血的功效。主要用于血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心煩不眠,虛風内動,肺燥咳嗽,勞嗽咳血,吐血便血,便血崩漏,妊娠胎漏等功效。
【服用禁忌】
阿膠屬于滋膩食物,吃之前應辨别體質,比如大便不成形的脾虛濕盛患者、口苦口臭的濕熱人群、血液黏稠度高者、經期女性、感冒發熱者不宜服用。
【注意事項】
1、冬季是一年四季中進補的最佳季節,所以冬至後服用阿膠效果最好,阿膠糕或阿膠棗每天吃3~5個即可。
2、服用期間飲食要清淡,盡量避免吃生冷、油膩、辛辣及不易消化的食物。
3、阿膠糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時候新陳代謝是比較快的時候,這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養,起到補血的作用。而晚飯後吃阿膠糕,是因為晚飯後馬上要睡覺了,是皮膚吸收營養的時候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達到美容養顔的效果。一般空腹服用有利于吸收。進餐時可以服用,如果腸胃感覺不舒服,飯後一小時服用。
4、女性來例假時最好不要服用阿膠糕,因為阿膠糕服食過後利于下血,血量會增加。有子宮肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿膠糕期間不易食用白酒。因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易緻血熱。
6、服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥,不但能避免出現不适症狀,還能促進阿膠的消化吸收,效果更能加倍。
7、服用阿膠糕也需要忌口,在前後2個小時内,不要吃蘿蔔或大蒜,否則會降低阿膠糕功效,也不宜飲濃茶。
【小編的話】
曾經自己制作過阿膠糕的朋友們,應該都計算過阿膠糕的成本,其中阿膠最貴,小編直接從供貨商手中買的阿膠,阿膠成本已經降到比較低,即使如此每斤阿膠糕的成本仍然是150多,如果要售賣售價最便宜也要将近300一斤,由此可見,一些購物平台上價格低于300的阿膠糕中能有多少阿膠?吃了這樣的阿膠能有什麼效果不說,如果用的是劣質阿膠還會傷害我們的身體,所以朋友們要不自己買阿膠自己制作(制作過程也不是很難,有些買阿膠的藥店也提供代加工),要不仔細辨别阿膠糕,不要貪便宜,因小失大。
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