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立夏時節飲食注意事項

健康 更新时间:2025-03-16 10:32:54

立夏是夏季的第一個節氣,也是标志着萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農作物進入了茁壯成長階段。

進入立夏時節,人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。養生保健方面我們也要做出相應的調整。

立夏時節,常吃這幾物

01鴨蛋補夏

立夏有吃蛋的習俗,大家在夏季可以多選擇鴨蛋,它是常見蛋類中唯一性涼的,能清肺熱去火氣,滋陰潤燥,鈣、鐵等營養素也比雞蛋更高。

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02苦瓜降火

夏季心火旺,适量吃苦味食物有助于降火清熱,苦瓜還有促進膽汁分泌,增進食欲的作用。

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03蓮子養心

夏季養腎要養心,此時心髒最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。

蓮子健脾胃、清心火,特别是蓮子心,雖然味苦,清心火效果很好。

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04豌豆清腸

豌豆是夏季的應季蔬菜,富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力。

它的膳食纖維含量非常豐富,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。

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05薏米祛濕

立夏後降水增多,空氣中濕度增加,健脾祛濕很重要。薏米是經典的藥食同源祛濕食物,用它煮水煮粥特别适合濕熱體質的人群。

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夏天常喝養心茶

夏季養心不僅要清心火,還要護心血。心主血脈,血在全身的正常運動,都有賴于這一功能的發揮。

夏季有些人會出現氣短、乏力、疲倦、睡不醒、體力不濟等表現。

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國家級名老中醫王麟鵬主任分享了一杯養心茶,最适合夏天早上遛彎回來後喝。

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做法:黨參10g、黃芪15g、茯苓15g、肉桂10g、甘草10g,煎煮做代茶飲即可,最好在每天上午飲用。

黨參、黃芪都是養心益氣的藥材,茯苓、白術能健脾祛濕,肉桂有通脈的作用,甘草能調和諸藥。

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夏季養生防三邪

01防暑邪

夏天天熱易出汗,汗出過多會帶走體内津液,進一步發展成氣陰兩虛,影響血液循環。

針對這種情況,可以使用生脈飲來調理。

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生脈飲

做法:人參(黨參)、麥冬、五味子各5克,放入杯中加水焖半小時至1小時後服用,可以反複沖泡,最後可以把藥材吃掉。

功效:人參補氣,麥冬補陰,五味子斂津,非常适合夏季出汗多乏力、低血壓等症狀。

禁忌人群:高血壓、脾胃虛寒的人群慎用。

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02防濕邪

夏季雨水多,也要預防濕邪對人體的影響。濕邪對人體的主要影響是損傷脾胃功能,導緻厭食、腹脹、腹瀉、身體消瘦。

專家推薦了一個香囊,佩戴在身上既能健脾祛濕,還能預防蚊蟲叮咬,不愛吃中藥的人群也可以使用。

祛濕香囊

肉豆蔻、砂仁各5克砸碎,丁香5克,佩蘭、藿香各10克,一起裝入香囊裡即可。

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03防寒邪

随着天氣轉熱,有些怕熱的朋友早早地就開始貪涼,用電風扇、空調,吃剛從冰箱裡取出的食物等,這樣容易損傷脾胃,增加寒邪入侵人體的機會。

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可以每天早上喝杯生姜水,幫助健脾胃、養陽氣。

生姜水

做法: 生姜10克左右切片用開水沖泡飲用。和薄荷按照1:1的比例沖泡還可以用于治療夏季感冒。

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立夏來臨養生話,健康貼士提醒你

晚睡早起沒問題,午休千萬别忘記

天氣轉熱要注意,飲食清淡莫油膩

降火養心清腸胃,心平氣和人如意

祝大家健康過夏天~

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