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洋蔥炒肉怎麼炒

美食更新时间:2024-11-28 16:43:01

洋蔥炒肉怎麼炒?主料：洋蔥2個、五花肉少許輔料：生抽1茶勺、老抽少許、玉米澱粉少許、鹽少許、清水少許，下面我們就來聊聊關于洋蔥炒肉怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋蔥炒肉怎麼炒

主料：洋蔥2個、五花肉少許。

輔料：生抽1茶勺、老抽少許、玉米澱粉少許、鹽少許、清水少許。

洋蔥洗淨去撲掉外皮，斜刀切寬條。五花肉切絲加入兩滴老抽、澱粉和水挂漿備用。

鍋内放少許油，油五分熱下洋蔥炒至斷生後盛出。

鍋内重新加油，油熱後下挂好漿的肉絲翻炒，炒至變色。

加入炒過的洋蔥。

調入生抽、一滴老抽提色，少許鹽。

翻炒兩下即可出鍋。

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