南瓜好吃有秘訣,很多人都做錯了,學會這樣做,比吃肉還過瘾。大家都知道秋天的南瓜吃起來最香甜,營養也最豐富。雖然現在的栽培技術可以讓我們一年四季都可以吃到南瓜,但南瓜自然成熟的最佳季節是現在的秋天,我們應該抓住這個時機多吃吃應季的蔬菜,自然生長的才是最健康最美味的!
南瓜是一種營養很豐富的蔬菜,富含多糖、類胡蘿蔔素、礦物質、果膠和氨基酸、維生素等微量元素,常吃南瓜具有提高身體免疫力、保護視力、促進生長發育、美容養顔、清熱祛濕、保護胃壁的作用,日常飲食中可以多給家人吃南瓜。
說到南瓜的吃法,我們家平常最喜歡的就是把南瓜炒着吃,南瓜煮粥吃,今天嘗試了個新吃法,沒想到味道是美味得不要不要的,做了一大盤,竟然被我一個人幹掉了,我自己都不敢相信呢!接下來我們就一起來看下做法吧!
準備食材:
南瓜、白糖、糯米粉、面包糠、食用油
具體做法:
1.準備一小塊南瓜,先把南瓜去皮後切塊,切塊後上鍋蒸熟。
2.南瓜蒸熟後加點白糖,搗碎成泥。
3.分次加入糯米粉攪拌,揉成面團。
4.揪點面團揉成圓形。
5.壓成圓餅後裹上面包糠。
6.油溫五成熱下鍋小火慢炸,剛下鍋不要動,以免搗壞了,稍微炸下定型浮起來後再翻面,炸至金黃熟透撈出控油。
7.南瓜學會這樣做軟糯香甜,非常的好吃,喜歡就趕緊在家試試吧。
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