在家不想出門買菜…… 這時候就可以祭出家中最日常的食材——雞蛋&西紅柿 簡單快捷的家常菜!動手~
By @G_湯團子
1、雞蛋洗淨,西紅柿劃十字刀熱水燙一下去皮
2、将雞蛋打散,加入少許鹽、糖、香油
3、西紅柿去皮後切塊
4、鍋中倒油(略多一些)
5、下備好的雞蛋
6、稍等片刻撈出
7、放入西紅柿,用鏟背按壓,倒入少許清水稍等片刻
8、再放雞蛋翻炒後,撒入少許蔥花
9、配上米飯或者饅頭,絕絕子!
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