生活中，有很多人減肥，并沒有在運動、飲食調節上煞費苦心，他們反而是選擇了捷徑，也就是過度節食、完全吃素、不吃主食等。

　　在許多人的眼中，主食就是萬惡之源，它們含有豐富的碳水、熱量，隻要戒斷主食，就能起到迅速減肥的效果，一天減重一斤不是夢。

　　那麼問題來了，長期不吃主食的人，最終都怎麼樣了，真的減肥成功了嗎？

　　1、肌肉流失

　　不吃主食在短期内的确是會讓你迅速消瘦，但是這種消瘦并不是減掉了脂肪，而是更多的水分和肌肉。要知道，主食最大的營養貢獻就是碳水化合物，它是節約蛋白質的主要能量。

　　如果長期不吃主食，隻會加速體内蛋白質的消耗，導緻肌肉大量流失，出現持續性疲憊和乏力、骨質疏松等多個問題，甚至是肌少症也會找上自己；

　　2、情緒焦慮

　　雖說脂肪、蛋白質等物質都能夠分解成葡萄糖、給身體提供能量。但是，這兩種物質供能的速度遠沒有碳水化合物來的快。所以，偶爾不吃主食，可能并不會有明顯感覺。

　　但如果長期不吃主食，就會産生疲憊感。同時，主食缺乏還會影響到大腦中5-羟色胺的釋放，容易讓人産生焦慮、抑郁等負面情緒，你也會變得越來越暴躁、易怒；

　　3、營養不良

　　人類所需的營養物質，不單單隻有礦物質、微量元素、蛋白質等等，碳水化合物也非常重要。身體裡擁有充足的貪睡，才能夠為機體提供更多的能量，讓機體可以正常運轉。

　　如果缺乏了碳水化合物，就會導緻營養不良。而營養不良的後果，不單單隻是免疫機能下降如此簡單，它還與脂肪肝病發密切相關；

　　4、加速衰老

　　雖然隻是吃各種蔬菜、含蛋白質的生物，可以給身體補充營養物質。但是，不吃主食，身體就會缺乏足夠的能量供給，這容易造成内分泌紊亂，甚至是會加速衰老。

　　長期不吃主食的女性，皮膚狀态往往會逐漸變差、水分逐漸流失、膠原蛋白大量流失，最終造成色斑、皺紋等問題出現。長期如此，甚至是可能會出現閉經、卵巢早衰等問題；

　　5、損傷腸胃

　　如果長期碳水化合物嚴重攝入不足，往往會對腸胃消化功能運轉造成影響，甚至是會導緻胃腸功能失調。

　　這不僅會造成便秘的出現，受到胃酸大量分泌、沒有食物中和的影響，未來甚至是可能會成為慢性胃病、消化道潰瘍的突破口。

　　同時，在節食的過程中，還會對消化系統、免疫系統、内分泌系統等多方面造成傷害。

　　所以，大家要做的并不是徹底告别主食，而是合理搭配三餐，滿足營養物質需求的基礎上，減少食物的攝入量，再搭配合理運動，這才能起到減肥效果。

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