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筍絲燒五花肉

生活更新时间:2025-01-10 19:30:11

筍絲燒五花肉?主料：五花肉300克，筍絲幹200克輔料：鹽2勺，料酒半勺，生抽2勺，八角2個，香葉2片，桂皮少許，老抽1大勺，冰糖幾塊，十三香半勺，蔥姜蒜适量，接下來我們就來聊聊關于筍絲燒五花肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

筍絲燒五花肉

主料：五花肉300克，筍絲幹200克。輔料：鹽2勺，料酒半勺，生抽2勺，八角2個，香葉2片，桂皮少許，老抽1大勺，冰糖幾塊，十三香半勺，蔥姜蒜适量。

五花肉切成大小相當的塊。

入冷水焯一下，漂去浮沫，瀝淨水分。

将所有調料和五花肉倒入電壓力鍋中，選擇肉類程序執行，完成約20-30分鐘左右。

将筍絲洗淨，擠淨水分。

将煮好的五花肉和肉湯倒入鐵鍋中，大火煮沸，倒入筍絲，煮至收汁即可。

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