近日，《人民日報》微博熱搜上看見了一個小女孩的身影，單手拿鍋、颠鍋甩勺、娴熟的動作好似大廚。

視頻中的女孩名叫孫佳瑞，她的爸爸孫亞東是江蘇無錫市惠山區一家農家菜館的老闆兼廚師，父母一直将佳瑞帶在身邊，菜館便成了佳瑞每天放學後，待得最久的地方。

平日裡菜館工作繁忙，父母的辛苦，佳瑞全都看在眼裡，懂事的她自小就幫父母：點菜、收盤子、洗碗.......

她說“爸爸媽媽非常辛苦，忙前忙後，所以想幫他們幹一些力所能及的活，為他們減輕負擔”。

佳瑞的爸爸介紹：每天寫完作業，女兒總是纏着他要學做菜：“女兒看我們很辛苦，就想學會炒菜給我們做飯吃“。

從8歲開始，佳瑞便跟随父親學習廚藝。娴熟的颠勺，酷炫的拉勺，重達4斤的大鐵鍋，操作的得心應手。

如今10歲的她，已能熟練做出五十多道家常菜。

佳瑞的爸爸用手機記錄下，女兒的這段成長歲月，并制作成短視頻發布在網絡上。

孫佳瑞更是被網友們親切地稱作：現實版“中華小當家”。

其實不隻是學廚藝，佳瑞還學習民族舞、爵士舞、架子鼓，她炒菜時轉勺子的動作就是模仿架子鼓裡面轉鼓槌的動作。

而在這些興趣愛好裡，佳瑞最喜歡的還是廚藝，她說，做飯時一家人在一起歡聲笑語，是她最開心的事。

練得一手好廚藝的孫佳瑞不僅在網上引發大量關注，在學校也出了名。在學校開設的美食課上，孫佳瑞當起了授課老師，來上課的都是她的同學，有的還是年齡比她大的高年級同學。

課堂上，小佳瑞氣場十足，熟練地教授着做菜技巧。為了防止同學們受傷，她還主動承擔起切菜工作。熱油、下料、翻炒、控火，小佳瑞成了同學眼中的超級大廚，大家學得也格外認真。

孫佳瑞的老師說：“對孫佳瑞來說，她越來越自信了。她有的時候對菜式有自己的總結，這樣也在無形當中增強了她的學習能力。”

從今年9月起，勞動課将正式成為中小學的一門獨立課程。在課程中孩子們都要學會煮飯炖湯，還要種菜養家禽……

消息一出，頓時引發熱議。

我們将：你會要求娃做家務勞動嗎？發布給家長後，收到的回複更多的是這樣的：

“大了自然會”

“會影響孩子學習吧？”

“孩子小不懂事，越幫越忙”

......

中國青少年研究中心的調查顯示，近半數（46.7%）家長經常會代替孩子勞動；41.4%的家長明确認為孩子不做或幾乎不做家務。

對父母來說，剛開始時與其說是讓孩子幫忙，還不如說是給父母增加負擔。

但這卻是培養孩子養成幫助人的良好習慣的大好時機。 孩子在成長的過程中，需要不斷地靠一些事物來建立起信心，而做家務正是模仿父母且可以得到認同的途徑。

對孩子來說，遊戲是生活的全部，“家務”也是一種“遊戲”，并能從中獲得樂趣。“幫助媽媽”的強烈願望，幾乎在孩子學步時就開始了。

一個2歲的孩子可以把衣服送到洗衣間去，4、5歲的孩子可以執行一個小的差使，7歲的孩子可以放餐桌，履行家庭一員的職責。

要舍得讓孩子及早參與勞動，讓孩子幹力所能及的活。在勞動中鍛煉、成長，以及獲得認可。

現在的孩子在家都是甩手掌櫃，家長隻重視孩子的文化教育，往往無視了對孩子的勞動教育，越來越多的孩子養成了好逸惡勞的壞習慣，有的孩子嚴重到生活不能自理，什麼都需要家長伺候。适量的家務勞動不僅不會累着孩子,耽誤孩子的學習，反而對孩子有很多好處。

勞動是一切力量和幸福的源泉,是學習做人的起點。但是，現在有許多家長總是認為孩子還小，這事幹不了，那事幹不好，于是事事包辦代替，使得他們得不到勞動鍛煉的機會，體會不到親身勞動的辛苦和快樂，生活因此而失去了一些磕磕絆絆的小趣味，父母還要埋怨說：孩子什麼家務活都不會做，殊不知都是父母親手種下的因，然後才結出今天的果。

研究發現，勞動對于孩子有很多好處，譬如：

1 鍛煉孩子的精細動作

孩子平時的體育運動或玩耍，鍛煉的大多是大肌肉動作的協調能力，而做家務勞動時，鍛煉的是孩子的精細動作，就是我們說的小肌肉。小肌肉靈活協調與否，直接關系孩子學習時的握筆寫字等操作，比如有的孩子寫字經常會出格、潦草、字太小或者字太大、歪歪扭扭，就可以通過讓孩子幫忙切菜、削皮來鍛煉。

2 鍛煉孩子的手眼協調

比如削蘋果，需要沿着蘋果的弧形輪廓操作。這時，削除果皮的操作就能鍛煉孩子手部與眼睛的協調性。在這個過程中，家長需要耐心地示範、等待。當孩子做過一次幾次之後再做時，就會熟練地操作了。

3 學會控制和管理時間

孩子練習做家務，可以學習認識時間，以及控制和管理時間。比如，從幾點鐘開始，到幾點鐘結束；中間可以做一些什麼事。這樣既認識了時間，同時，還可以學會控制以及管理好時間。再比如，孩子可以在等待烘焙的時候，收拾一下廚房的操作台、把使用完的碗筷洗刷幹淨等，既可以減少孩子等待時的無聊，又可以提高孩子做事時的效率。

4 學會不斷嘗試不氣餒

孩子剛開始學習做家務時，可能會遇到各種各樣的小問題、小麻煩，不會一次成功，不會順順利利，但是這些小挫折，可以教會孩子“學會沮喪”。“學會沮喪”就是雖然經曆了一次次的失敗，還是會一次次地去嘗試，不氣餒、不灰心，不放棄。

國内外大量的調查研究都證明，童年養成勞動習慣，長大後更可能具有責任心，更容易适應家庭生活和職場工作需要，而沒養成勞動習慣的人則恰恰相反，他們的的生活和工作更可能遇到諸多的不如意和不順心!

萬丈高樓平地起，勞動意識從小生。

所謂“勞動”并不是大張旗鼓地挽起袖子大幹，鋪床疊被、幫忙打掃、曬晾衣服、收拾自己的房間這些小事做好了，也就埋下了愛勞動的種子。隻待它生根、發芽，自然而茁壯地成長起來！

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